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石友離著遠,事先恭賀過了,今日就不來了。莫大姐在方念真的堅持下,也回家接了栓子過來。

幾人趕緊刷了碗,又重收拾了一遍衛生。方念真就又準備進後廚,做幾道招牌菜,邀請大家入座一起吃飯。

「哎呀,念真,我們是來幫忙的,就不吃了吧。」張氏慌忙起身,阻止方念真。

「是啊,你實在想請我們,我們每人一份涼皮就行了。」胡阿婆怕方念真費錢,很是體貼。

「大家都像是我的家人,今日咱們吃的是家宴,不麻煩。」方念真還是婉拒了大家的好意了,進後廚整治了一桌葷素皆全的飯菜。

眾人吃得分外高興,席間也聊個不停。

莫大姐悄悄捅了捅方念真,「你不是說還請了何大人和6大人,他們不來了?」

方念真低聲說道,「他們都有事,不過昨日就派人送了賀禮了。太貴重了,我沒敢擺出來。」

…………

晚上方念真就在自家門前擺起烤麵筋的小燒烤架,有人點就烤幾串。

該說不說,石友大哥還是很有「烤串師傅」潛質的,他只看了幾次方念真烤麵筋,就學會了手法,火候和調料給的也很精準。

所以方念真店裡忙不開的時候,石友有時候也會頂替上陣烤幾串。

營業第一日,畢店的時候已經快亥時了,小石頭都在店後小院的屋子裡睡熟了。

「這也太累了!」方念真覺得自己低估了開店的難度,一邊走路一邊錘胳膊腿。

「不行,回去我算算帳,看能不能招個店小二或者帳房。這做著做著菜還得跑出來結帳。」

石大嫂就笑,「這我可真是幫不上忙了,腦子不好使,怕給你算錯了。」

「不過念真,你算帳可真快啊,我怎麼看你都不用怎麼扒拉算盤,就算出來了,不愧是能做女掌柜的人!」

直誇得她都不好意思了,一大夥人終於到了家。

大福聽見她開門,「嗷嗚嗷嗚」地高聲叫著,躥出來迎接她。意思好像在罵,「你怎麼把我自己拋下一整天!」

單手把它抱起來親了親,方念真認真和它道歉,「阿娘最近太忙了,等過幾日店裡後院收拾好了,你就和我一起上下班,好不好?」

又餵它吃了自己在店裡特意蒸好的雞肉,方念真才洗漱歇下了。

幾乎是躺被窩就睡著了,睡前一秒,她最後一個念頭是:「要不直接搬家,睡店裡吧……日後天涼了,這邊都沒人燒炕。」

方念真正在門前貼了招工啟事的時候,又聽說了一件大事——城裡要來難民了!

作者有話說:

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