三四中文

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「這是啥菜？」莫大姐問攤主。

「今年剛種的，是我弟弟從關外帶回來的種子，我也不知道叫啥，我們就叫它『麻點子』。」

方念真拿起來細細一看，這辣椒細長，比小米辣粗一圈，也長一些，上面確實有很多小點點。

「姑娘你要不？你要我就便宜點都賣你了，不過我得提醒你，一般人可吃不了，我家就我婆娘愛吃這個，我們都受不了。」

「吃了舌頭都噴火。」

「要！多少錢？」方念真兩眼放光，別的先不說，有了這辣椒，今日就可以做鮮椒魚片了。

最終把攤位上剩下的八斤都買了，一共四十文錢。莫大姐出二十文，四斤給府衙用。

剩下四斤方念真自己買回家。因著還沒發工錢，莫大姐用私房錢給方念真墊上了。

兩人又去買了四條草魚，一些肉，就回了府衙。

出去逛了一圈，卻還不到做午飯的時辰。莫大姐就說讓方念真休息會兒，方念真不好意思真得休息，就去廚房外小院裡劈柴。

莫大姐看了方念真劈的又粗又歪、簡直無法拯救的木柴，欲言又止，最終也沒說什麼，直接把她攆出去玩了。

方念真就去了隔壁偏院，那個她面試廚娘的地方找石大嫂和張氏。

因著她們要做的分量大，開飯時間又比府衙內早，院裡已幹得熱火朝天了。

石嫂子因廚藝好，是上灶的，張氏則是打打下手，做做涼菜這類的。

此時張氏正在擇豆角，將豆角的老絲撕下去，方念真就坐了下來幫她一起干，邊聊著天。

「豆角弄好了沒有？」有婦人大嗓門地問道。

「哎，好了，這就送過來。」張氏就起身將一大盆豆角過水洗了，方念真幫她一起抬著端到灶邊，旁邊還放著一盆土豆。

雖然這些土豆都已去了皮了，方念真還是一眼就看出來，這些土豆基本上都是發了芽的！

「這……這麼多發芽土豆啊？可是，發芽土豆有毒的，不適合吃。」方念真脫口而出。

灶邊的一個女人就朝她瞥了一眼。「哪來的小丫頭，沒吃過雲州的土豆吧，我們這土豆可好了，沒聽說發芽了不能吃了，那也太浪費糧食。」

「可是這也太多了，吃多了會中毒的！我也是廚娘，你們換些鮮的土豆吧。」方念真有些著急。

「我知道，你是隔壁給大官做飯的。你可能是有手藝，但是不了解我們這邊的情況。」

「土豆發芽我們雲州家裡面都吃過，沒聽說有啥事，小丫頭你放心吧。」

「再一個，你給大官做飯，不知道，我們這邊一文錢都得掰成兩半花，哪能不要這些土豆。」