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今天这个日子,在集上卖东西会碰上十里村的人,桑萝是一点儿不奇怪,到豆腐快卖完了才碰上第一个,那还是她卖东西利落了,要是卖得再迟一些,约莫还能碰上几个。
如今家里起了灶屋院墙,桑萝也不似从前那样紧张了,而且她原本的计划之中,农忙一过,豆腐就会在周边一带开始售卖,因而也没什么可遮掩的,她大大方方与周村正媳妇打招呼,笑吟吟喊了一声周家婶子。
周村正媳妇原是来买肉的,这猛不丁看到桑萝,目光落在桑萝身前的担子上,这显见得是卖东西的???
“阿烈媳妇,你这是卖东西?”
“是,卖点儿吃食,婶子看看吗?”
周村正媳妇就凑了过去,见她担子左右两边各不相同,左边是桶,里边装的是色泽碧绿的东西,右边是方正的板箱,是一块一块方方正正的白色东西。
“这是什么吃食?”
从没见过。
桑萝笑了:“白色的叫豆腐,是一道挺好吃的菜,红烧着吃,和肉炖着吃,煎着吃都很不错,绿色这个叫神仙豆腐,可以做菜也可以做零食,这个要热炒凉拌都成,您要是当零嘴吃,浇两勺融了的麦芽糖糖水,那味道是极好的。”
一边说着,一边从试吃的那边切下一小块用叶子托了递给周村正媳妇,笑道:“婶子尝尝看,这个没调味料,吃着要差些,但也能尝个大概。”
周村正媳妇还没从这又是豆腐又是神仙豆腐的介绍中缓过来呢,脑子里又还想着沈家长房这个桑氏竟还有这样一门手艺,做起了摆摊卖货的营生,怪道屋子都盖了起来,村里传的挖野菜赚钱……唬鬼呢。
几个转瞬,念头转了八百,见桑萝递了那绿莹莹跟翠玉似的吃食过来,叫什么来着,神仙豆腐?豆子做的?
这样思量着,手已经把桑萝递过来的叶片接过,送到嘴里嚼一嚼,这口感还真不赖!
已经能想象出来加点糖水家里的孩子该有多喜欢,加点儿油盐酱料拌葱花,男人们又该多喜欢,爽口,是真爽口!
“这个怎么卖呀?”
“不贵,两文钱一块,能切出一大碗来,婶子来一块试试吗?”
两文钱啊,倒也不是吃不起,周村正媳妇点点头:“行,给我来一块吧。”
甜口就算了,中午用酱料拌上一盘,在外边晒了半天的应该都能喜欢。
桑萝就用荷叶去捞神仙豆腐,捞起一块,又从试吃用的还没开切的边角料里捞出一块相对大的,笑道:“婶子,昨天才从您家买了鸡,这小半块算我送您的。”
周村正媳妇眼睛显见的微弯了起来:“你真是客气,那我就谢了,吃得好下次再找你买。”
目光又看向白色的豆腐,问桑萝:“这个又怎么卖?”
桑萝笑着:“一样的,两文钱一块,您是过来买肉的吧,这豆腐跟神仙豆腐口感又不一样,它是您怎么调味它就偏向什么味儿,您要是加几片肉一起炖,豆腐里也能有个肉香味儿,做法很多样,今儿农忙,婶子可以买一块试试。”
周村正媳妇早就意动了,又得了桑萝送的半块神仙豆腐,心里舒坦,本就想吃吃这豆腐什么味儿,又有心想再照顾照顾桑萝生意,可不就点头:“那也给我来一块。”
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