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第15章 准备盖房（第2页）

准备好新鲜的五花肉，还有一些必需的调料，如酱油、糖、姜和葱。她熟练地将五花肉切成均匀的小块，同时准备好其他所有需要的食材。

红烧肉的关键在于糖色。李梅在锅中放入适量的油和糖，小火慢慢加热。当糖溶化成深棕色的液体时，她迅将切好的肉块倒入锅中，翻炒均匀，让每块肉都裹上了一层美味的糖色。

接着，李梅加入了足够的水，覆盖肉块。然后，她加入酱油、一些切片的姜和葱段，以及一小勺盐，调整火力，让锅中的肉慢慢炖煮。

李梅耐心地等待着，偶尔轻轻翻动锅中的肉块，确保它们均匀地受热。随着时间的推移，肉块逐渐变得软烂，汤汁也越来越浓稠，散出诱人的香气。

等到汤汁变得浓稠，肉块呈现出诱人的红棕色时，李梅知道这道红烧肉已经接近完成。她调高火力，让汤汁进一步收紧，这样肉块表面会更加光亮，味道也更加浓郁。

红烧肉完成后，李梅将其小心翼翼地装入盘中，肉块上的光泽在阳光下更显诱人。她在肉旁边撒上了一些葱花作为装饰，使这道菜看起来更加可口。

家里的气氛因为红烧肉的香味而变得热烈。孩子们和周莹闻到香味后，都围到了厨房门口，眼巴巴地看着盘中的美味。

“嫂子的红烧肉做好了！”

小丽娟兴奋地叫着，她已经迫不及待想要品尝这道美味了。

李梅笑着看着一家人，心中充满了满足和幸福。对她来说，能够为家人做出一道大家都喜欢的菜，是一种难以言表的快乐。

炖肉的功夫，李梅炒了一个蒜苗炒鸡蛋，清脆欲滴蒜苗，金灿灿的鸡蛋，看着就想吃一口

终于，猪骨汤炖好了。周莹小心翼翼地将热气腾腾的汤端到餐桌上，香气弥漫，

“这汤真是太美味了！”

周嘉誉边喝边赞不绝口。汤中的猪骨软烂，汤汁咸香，每一口都充满了家的

一桌丰盛的午餐准备好了。熬得浓郁的猪骨汤，香气扑鼻的红烧肉，还有清新可口的蔬菜小炒。

原来用心慢慢的做顿饭，煮个汤是幸福的，太阳的余晖照在宅基地上，用大面板当桌子上，搬了几个石头当凳子，一家人围坐在一起，吃的无比香甜。

第二日，清晨的阳光刚刚洒在宅基地上，一队队装满建筑材料的马车缓缓驶入，打破了柳溪村的宁静。

每一辆马车都拉着不同的建筑材料，从木材、砖块到石料和沙子，应有尽有。马车的车轮在泥土上留下一道道深深的车辙，扬起尘土。

马车都被装载得满满当当，上面堆放着各种建筑材料。粗犷的木材被整齐地码放，坚硬的石料被安稳地固定，而那些形状规整的砖块被小心翼翼地叠放着。即使是细小的沙子，也被密封在坚固的布袋中。

他们渐渐的都停靠在周莹家的宅基地上，和周莹进行交接，周嘉誉周文博周慧明三个儿子也帮着她娘前后跑着，记录着，将近两个多月的逃荒经历，让几个儿子瞬间长大了，责任重担，他们也要尽自己的力量和娘一起分担.

在柳溪村的新宅基地上，一幕幕充满期待与希望的场景正在上演。马车队伍一个接一个地抵达周莹家的土地，这里即将成为他们重建家园的起点。

当第一辆满载建筑材料的马车驶入宅基地，一种实实在在的感觉涌上心头，新生活真的即将开始。周莹站在前方，迎接着每一辆马车，与马车夫进行简短的交接。她的眼中充满了坚定和决心，这是她对未来美好生活的承诺。

马车由一匹匹健壮的马匹牵引，它们的毛光泽，步伐坚定。马车夫们则坐在车头，用稳健的手势控制着马匹，确保每一辆马车都能平稳地行驶。

周莹的三个儿子，周嘉誉、周文博和周慧明，也在忙碌着。他们前后奔波，帮助娘亲记录物资的数量和种类。逃荒的经历让他们迅成熟，从懵懂的少年成长为肩负家庭重担的青年。他们的每一个动作都透露着责任感和对家的深厚爱。

周嘉誉拿着笔和纸，认真记录着每一车的物资清单。周文博和周慧明则帮助工人们将物资卸下，有序地堆放在指定的地点。他们的协作默契，展现了家族团结的力量。

在这样的时刻，他们也感受到了父亲的缺席。但这份缺席反而成为了他们成长的催化剂，让他们更早地承担起了家庭的责任。他们明白，作为家中的男子，他们必须挺身而出，与母亲共同支撑起这个家。

看着自己的儿子们如此努力，周莹心中充满了骄傲。她知道，尽管途经艰难，但她并不是一个人在战斗。有这样的儿子相伴，无论前方的路有多么坎坷，她都有信心走下去。

随着最后一车物资的卸载完成，周莹站在即将变成热闹工地的土地上，深深地吸了一口气。这里，将是她和家人新生活的起点，是他们梦想和希望的延续。

随着建筑材料满载的马车队伍6续驶入，村民们的日常生活被这突然的喧嚣所打破。好奇心驱使他们走出家门，目睹这一刻的历史性变化。

成群结队的村民站在路边，他们的眼神中充满了好奇和兴奋。老人们相互交谈着，猜测着这些材料将被用于何处，而年轻人则在想象着新建的房屋将会是什么样子。

更加引人注目的是孩子们的欢乐。他们在马车周围跑来跑去，对于这些平日里看不见的场景感到新奇。他们的笑声和欢呼声在清晨的空气中回荡，为这个平静的村庄带来了额外的生机。

马车对于村中的孩子们来说，就像是一个个移动的奇妙玩具。他们对每一匹马都表现出浓厚的兴趣，对马车夫们提出了各种问题，例如马车是如何运行的，马匹是如何被驯服的。