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經營這家雞蛋餅小攤的是一對夫妻,顯然並?不精於廚藝。
白樺回到?小攤處,道:「老闆,我再要一個雞蛋餅,不過這個餅我想自己做。」
省時省力還有錢賺,攤主夫妻哪有不同意?的道理。攤主夫妻便給白樺讓出了位置,讓白樺自己來做。
只見白樺抓了一塊醒好的麵團,將它擀成薄薄的麵皮。白樺將麵皮向扇子一般層層摺疊起來,再擀薄後?,下?入鍋中,用手將餅皮抓出形狀,烙至表面金黃。最後?在手抓餅的表麵攤上一個雞蛋,將蛋液均勻地攤在手抓餅的表面,一道香噴噴的雞蛋手抓餅便大功告成。
白樺咬了一口香酥可口的手抓餅,一臉被食物治癒的表情。
白樺幸福的吃相吸引了路過食客的注意?,三兩個食客來到?雞蛋餅攤的面前,要點一份白樺手中的那種雞蛋餅。
攤主夫妻為人老實,坦白道:「這種雞蛋餅我們不會?做。」
偏偏這群食客中有個小朋友,纏著爹娘一定要吃,爹娘無法,只得?央求攤主夫妻,一定要給他們做上一份。攤主夫妻心善,求助似得?看向白樺,白樺沒有說話,開始擀麵的動作便是回答。
沒過多久,小朋友手上拿著香噴噴的雞蛋手抓餅,滿足地離開。
有一便有二,白樺還不待離開,又有一伙食客駐足停留,要吃手抓餅。白樺原本只是想給自己做一個手抓餅吃,如今卻忙得?腳不沾地,幫攤主夫妻接連應付了好幾波熱情的食客。
待到?食材耗盡,才?算徹底結束。
攤主夫妻的生意?清冷慣了,哪裡?見過這種陣仗,連聲感謝白樺的幫助,還要付銀錢給她,白樺卻推拒不收。對於窮困潦倒之人,白樺向來樂得?伸出援手。
從閒聊中得?知,他們夫妻二人本是逃難到?胤朝的難民?,家裡?沒有地可種,也沒有糧可收,僅靠著雞蛋餅的生意?,艱難地維持生計。
白樺心下?一尋思,一個更好的主意?湧入白樺的腦海。
第28章麻醬熱乾麵
白樺道:「不如,我們合夥經營這家早點鋪子吧?」
攤主夫婦聽了,卻面露難色。
這對攤主夫婦本是夷國人?,兩?國戰亂後逃難至胤朝的難民。夫婦二人?同姓同音,丈夫名叫華勤,妻子名叫華琴,他們共同經營著一家早點鋪子,卻因?為經營不善而利潤微薄。
華琴不好意思地搓了搓衣角,道:「姑娘的廚藝我們見識過?了,只是小店利潤微薄,勉強餬口尚且不易,實在是無力與姑娘合作。」
白樺聽後,知道共商一事不切實際,便退而求其次,道:「我本是食肆的廚子,卻因?為同行的迫害丟了飯碗,如今無家可歸。若兩?位不嫌棄,全當招了我這個免費幫手,管我吃住就行。」
話已至此,攤主夫婦也不好再推拒,答應了白樺的要求。
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