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她便在云老爷旁边坐了,端起炕桌上的醒酒汤,亲自拿了羹勺喂云老爷,
“官人可起来用着点汤,厨房刚热上来的。
吃酒吃多了就喝点热汤,既解酒又养身子,这样明儿早起才不会头疼。”
云老爷半闭着眼,倚在炕几上笑。
他一只手扯过曾氏的左手,放在腿上用大拇指摩挲着,大着舌头说话,
“他们几个又灌我酒……我说不喝了,还非得要我喝。
还是娘子体贴我。”
云老爷就着勺子囫囵吞下几口汤,忽然微睁开一只眼,不住地往碗里瞅,
“这鸡汤味倒是鲜,比我在外面用的还香……”
曾氏便抿着唇笑了,抬手推他一下,
“既是比外面酒楼的香,还出去吃干啥?
我看呐,下回也不用特意出去寻地了。
提前吩咐一声,让厨房给你们在府里做一桌子菜,有酒有好肉,保管你们喝得尽兴。”
又把温妈妈小女儿做得一手好菜的事情拣着跟云老爷说了。
曾氏用勺子把碗里软嫩的鸡肉从骨头上刮下来,喂到云老爷嘴里,
“……我在旁边瞅着,那丫头做的菜,佑哥儿真是吃的格外受用些。
今个儿光早膳就吃了半碗粥,一碗珍珠圆子,听嬷嬷说晚膳也把汤用完了。”
云老爷不用怎么嚼,那鸡肉就从喉咙滑了下去,汤水一路暖到胃里。
他重又闭上眼睛,抬手揉揉额角,
“既如此,你便跟那丫头的娘说了,让那丫头到厨房做事,专给佑哥儿做吃的。
年纪虽小了点,但若是做事麻利也无妨……佑哥儿吃得高兴最重要,大不了多发一份月钱下去就是。”
曾氏点点头,用手里的巾帕子细心地把云老爷嘴角溢出的汤水都给擦了,
“官人说的是,我也是这么想的。
明儿我就跟温妈妈说去。”
……
翌日清晨,日头未亮,
大厨房里早已升起炊烟袅袅。
温妈妈和香菱在院子里交替着转石磨。
这石磨又沉又重,两个人一齐用力才推得动。
但正因着石磨慢速的研磨,磨出来的浆细腻柔滑,是任何打浆机都比不了的。
将提前泡发好的大米从孔里倒进去,手用力推动石磨转盘,顺时针转过几圈后,便有奶白色的浆液汩汩地从石磨缝中流出来,汇成一条小溪,沿着木槽一点一滴落入桶里。
表面满是起浮的泡沫,漫漫的米香四溢开来。
史如意教她们用白布兜着把渣过滤了,剩下浓浓的纯米浆。
倒入木碗中,撒一把糖霜,加入打发出气泡的蛋清、少许面粉,搅和成米糊糊,和洗净的紫薯一块儿放入笼屉。
等待的功夫,史如意在旁边另起一口锅。
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