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阿俏眼见着阮茂学先被自己吼懵了,随后便渐渐气红了脸。
“阿俏”
阮茂学还未开口,宁淑已经先斥了一声。
阿俏连看都不看自己娘,冷然开口,对阮茂学说:“爹,我在这里叫你一声爹,仅仅是因为血缘的关系,而不是因为你十五年来养过我半分。我只告诉你,这十五年来,我是宁家养大的,浙西宁氏,是什么样的人家你应该有所耳闻。”
说着她就伸手指着身边的母亲,对阮茂学说:“以我娘这样的出身,没名没分地跟你这么多年,为你生儿育女,为你操劳家务……你想想,你何德何能,有什么本事,竟能留我娘在阮家,天天这样辛苦劳作……养着你,养着这一大家子的人?”
阿俏这番话说出来,宁淑早已珠泪莹然,伸手去拉阿俏,小声说:“别说了!”
阮茂学本质上是个心肠柔软的人,听阿俏这么一说,心中顿时也生出几分愧疚,觉得自己刚才确实也有些无理取闹。可要他当着妻女众人放下身段道歉,他是万万做不到的。
这时候宁淑走上前去,伸手给阮茂学理了理衣领,柔声说:“快去医院吧!高师傅那里怕是不能耽搁!家里的事,老爷子说的是正理,我只管着后厨,一步都不会多迈。你又担心个啥?”
阮茂学得宁淑给了这样一个大大的台阶下,一下子舒坦了。他扭过头,望着阿俏:“阿俏,爹知道你是好意,可是以后在家里别这么说话了,叫人知道了嫌弃你没家教。”
阿俏见阮茂学先软了下来,也就不再爆炸,而是点点头,说:“爹,你放心吧,家里灶上,有我呢!”
这下子阮茂学放心了,匆匆赶往医院去。
阮家余下的人则商量起晚间的菜式。
“来的人只有文署长一人,依我看,就不要跟以往一样,做那么多菜了。况且文署长本人也说了最好不要太抛费。”
宁淑主张节约,另外也是担心女儿:眼下高师傅情形不妙,听起来凶多吉少,今晚的席面势必需要阿俏顶上,若是做得太多,手忙脚乱,阿俏的压力太大了。
阮老爷子却不开口,只管瞧着阿俏。
阿俏紧抿着嘴,想了想,说:“恐怕不大好。娘,您想,文署长一个人付了三席席面的钱,咱们总该让他觉得物有所值才行吧!”
宁淑一想也是:她知道得很清楚,文仲鸣借了订席面的机会,怕是想过来寻她说说话,一诉衷肠。但是她又是绝对不能出面的,如此一来,若是席面简单了,文仲鸣岂不是更加会对“阮家菜”
失望?
说着,阿俏抬眼望着阮正源:“爷爷,我想跟您商量商量,高师傅不在,眼下又耽误了好些时候,好多需要长时间慢炖的菜式已经有些来不及了。所以我想跟您商量商量,今天为这位文署长临时换些新鲜菜式,您看好不好?”
阮正源坐在桌旁,听见阿俏这样说,轻轻地点了点头,说:“好,正好阮家也有一阵子没有推过新菜了。”
阿俏一听,知道祖父认可了自己的意见,可能要推一些重火候、快炒快熟的新菜出现在阮家的席面上。她心里一激动,顿时又微有些紧张。
阿俏与老爷子一道,议定了阮家席面的新菜式,阿俏就叫上小凡给她打下手,再加上阮家几个在厨下帮忙的帮佣,几个人一起忙碌起来。
宁淑已经去将菜单重新写过,过来大厨房看阿俏,只见桌上放着一道凉菜“老醋蛰头”
,忍不住就抽筷子尝了一口。
“阿俏啊,这个蜇头怎么这么酸?”
宁淑被酸得鼻子眼睛眉毛全皱了在一起,那山西老陈醋的味道,又霸道,又厚重,叫人一试难忘。
阿俏百忙之中回头看了一眼,笑着说:“娘啊,那个是专门给爹准备的”
老陈醋蜇头专治各种没来由地瞎吃醋。
宁淑失笑,觉得这个女儿虽然孩子气,一团心思总是在向着自己,当下就由着她。哪知阿俏心里尚在琢磨:她觉得总这么着也不是办法,那位文署长,得想个不露痕迹的方法将人婉拒了,可又万万不可得罪,得让他以后能继续站在阮家这一边。
阮家的晚间席面开始之前,阮茂学从医院赶了回来,带回了高师傅的消息。
高师傅此前遭到一群小混混围殴,那群人上来就叫嚣着要废了高师傅的双臂。多亏阮家去找的人及时赶到,也万幸那些小混混想要零碎给高师傅多些折磨,当阮家人找到高师傅的时候,这位成年的厨子左臂被打断,但是他死死护住右臂,所以只是扭脱了臼。
阮茂学按照阮家商量好的,预付了诊金,请医生对高师傅多加照顾。高师傅感动莫名之际,心里生出一丝丝的愧意。
“杜家还真是狠毒,”
宁淑听了丈夫转述,忍不住恨恨地说:“用这种下三滥的手段,哪里还配称什么‘翰林’传人?真是笑话。”
阮茂学长叹了一口气,说:“可是杜家找准了机会,一面下黑手,一面向咱们挑战,这可怎么办才好?”
宁淑却说:“今天我一直在看阿俏那孩子做菜,以前只是觉得她厨艺不错,而这一次却觉得她在厨房里安排调度得当,也很会用人,是个做主厨的料子。”
阮茂学叹息一声:“只可惜啊,阿俏这点年纪……远水救不得近火。”
宁淑却说:“老爷子说了,等今天的席面一过,就知道阿俏能不能应下杜家的挑战了。”
这时候阮家“与归堂”
那里已经叫了开席,阮家专责传菜的仆人已经托着各色冷菜冷碟,从厨房中鱼贯出去。
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