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第275章（第1页）
说完就?开始犯馋，嘴巴里好像涌起了?椒盐、酸汤、烤鱼、鱼冻、腊带鱼、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等?等?的味道。
这钱花的让人心甘情愿。
只要早上到?下午边上，从里镇急匆匆往城门赶的人，多半都是往四时鲜吃饭的，要是手里还拿着碗筷，那就?是从那买了?东西回来，再拿回家吃的。
从来没有哪家食铺能在海浦做到?这份上，名声大振后，没有同行拼命诋毁，反倒吸拢了?不少同行青睐，四时鲜算是头一份。
不过比起那些来，四时鲜口碑好的地方，是一直都流露着温情。
给最开始食客的摊子一直都在，桌子也渐渐变得更?多，而且吃食从来不涨价，价格还便宜，隔三?岔五出新?的吃食，食铺里出海蛎饼，摊子上就?卖蚵仔煎。
蚵仔煎也是用牡蛎做的，只不过用的是红薯粉浆摊牡蛎，先放牡蛎，再倒粉浆，加鸡蛋和蔬菜。煎出来的红薯粉皮软韧，混合着大颗的牡蛎，搭配着独特的酱汁，还没吃就?先流口水。
这种地摊小食，让渔港周围的不大富裕的人家，也能尽情享受美?味，延续着四时鲜的美?好印象。
赚了?很多钱，有了?渔场后，江盈知的步子慢了?下来，也会腾出时间来反哺大家。
比如今夜，这大概是海浦入秋以来，最冷的一个夜晚，她却没睡，熬了?几大桶鱼汤和吃食送到?渔港岸口。
那里正在进行最后的打桩，明日开始铺设码头的木板，渔民们忙碌着，灯笼点了?一大堆，冰冷的海水里还传来哗啦啦的声音，有人在底下游。
小吏在打着哈欠，排点入港的渔船，满载货物的船只渐渐停靠在岸口。
夜里的风大，冷得人直哆嗦，江盈知招呼大家来喝汤，她熬的鱼汤料特别足，鱼肉、鱼肠、鱼丸、鱼豆腐、虾仁、豆腐，说是鱼汤，其实是一锅杂烩。
汤多料多，鲜美?又滚烫，吃的人心里也暖融融的。
而另一边岸口，所官边走边跟王逢年?说：“你?说得在理，与其提高渔民工钱，不如放宽买卖盐的斤数，不过价钱的话，我会跟上面说，毕竟码头这些你?出的钱多，面子在这。”
所官笑着说：“哦，我这糟老头子可就?不留你?了?。”
王逢年?收好文书，原本没有表情的，突然有了?点笑意，他半点不害臊说：“你?可留不住我。”
“臭小子。”
王逢年?走到?分江盈知旁边，自然地拿过勺子，江盈知看他一眼，没说话，朝后头的所官招了?招手。
所官看着这一对，背过手去，感慨年?轻真好。
肉蟹煲
要吃鲜带鱼，还在浪岗面。
这句话江盈知懂，但却也只是明白浪岗的带鱼好。
并没有想到，这次浪岗居然?钓到了带鱼王，虽然?没有后世四米那么夸张，不过两米的长度也够长的。
而且这批叫雷大王的带鱼，品相上佳，皮薄肉厚，江盈知拿到手里?就开始笑，脑中已经闪过不少带鱼的做法。
不仅如此，西塘关海滩上的望潮爬满了海滩，这种类似于章鱼的海鲜，但脆韧鲜美?尤胜章鱼。
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