三四中文

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第24章（第1页）

「嘻嘻，没花多少」，她坐在他们带了的小板凳上，开始帮扯草。，陈氏催促她。

「坐着扯草又不累」，李青禾道。

「那随你吧。」

祖孙两边边聊边扯草，她跟陈氏说在县城遇到的事，陈氏跟她说村里的八卦。

大概过了一个小时，才把丝瓜地的草回来，两人便把农具和小板凳拿上，回家去。

回到家时，小文小武不知道去哪里了，小菱儿正窝在方桃的怀里不肯下来，手里拿着一个油桃在啃，方桃抱着她在缝衣服，小武好动，他的衣服总是容易裂开，时常要缝缝补补。

「他们俩呢？」，李青禾问。

「去溪边割野菜了，说是要喂鸡。」

「哦哦，那我准备去做饭的，今天走了这麽远的路，我都饿了」，说着便进厨房淘米煮饭。

把饭煮好就把买回来的五花肉洗乾净切成块，然後锅里放水，五花肉冷水下锅，放上姜片跟葱结，把血沫煮出来，再把五花肉捞出来备用。

把锅洗乾净，把五花肉倒进锅里，煸炒出一部分油脂之後，铲出五花肉，放入今天买的冰糖炒出汤色，然後再把五花肉倒进去，翻炒几下，让肉均匀地裹上糖色，加入两瓢清水，倒入一点酱油，放上两个八角，便盖上锅盖，塞个粗柴进灶里慢慢炖。

「禾儿，你在做什麽菜呢，这麽香？」陈氏问。

「红烧肉，嘻嘻，你肯定没吃过。」

方桃问：「又是你新研究出来的？」

「这倒没有，跟客人聊天时，他们跟我说的」，李青禾还是不好意思说五花肉是自已发明的。

趁煮红烧肉的时间，把刚才在地里摘回来的空心菜掐成段洗乾净，拍上上两颗蒜等会儿炒。

等到小文小武回来的时候，两个菜已经做好端到堂屋里，两人在院子就闻到了香味，把野菜往地上一丢，就跑进堂屋，看到的是一盘油光滑亮，色泽红润的五花肉，还有一盘翠绿欲滴的清炒空心菜，眼睛瞬间放光。

「快去把手洗洗」，李青禾道。

「哦」，哒哒哒便跑了出去。

菱儿早就用红烧肉的汤汁拌饭跟红烧肉喂饱了，这会儿她的碗空着，方桃就夹一块红烧肉，让她自已抓着啃，一家人开始吃饭。

被煸炒出油脂的红烧肉肥而不腻，入口即化，口感微甜，回味无穷。

小文小武都吃撑了，小武还说：「要是天天吃大姐做的饭就好了，哥哥他做饭不好吃。」

「哈哈哈，有多不好吃？」李青禾问他。

小文在一旁对着小武翻了个白眼。