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第34章 第34章（第1页）

“面鱼汤”

周嬷嬷纳闷“是什么汤我竟从没听说过。”

“是我老家一道很普通的家常面汤。我老家那边很多孕妇害喜吃不下东西时，都会喝这个。虽不能进补，但起码能充饥，对孕吐也有些许缓解作用。”

傅嬷嬷说着已经准备换上一件普通衣裳“当年宜妃娘娘怀九爷时吐的厉害，多少山珍海味都吃不下。半个月光景就瘦了五六斤。”

“后来，还是我做了面鱼汤，娘娘才吃下去东西。”

傅嬷嬷已经准备往后厨走。

周嬷嬷叮嘱紫玉和赭叶照顾好秦晚，也跟了上来“老姐姐能教教我吗”

“用不着教，很简单，你看一遍就能学会。”

进了厨房，就瞧见两位大厨正叹气犯愁。

这两位大厨，一个是四福晋帮着寻来的，擅长做素菜的蔡有方；另一个是福晋帮着寻来的，擅长做荤菜的朱百味。二人都精通各大菜系，自九贝勒府全员搬过来，他们的手艺获得了全府上下的高度赞扬，除了秦晚。

孕妇的口味，实在太难拿捏。

瞧见傅嬷嬷卷着袖子，系好围裙，两人都围了过来。

面鱼汤，竟真如她所说，简单无比。

傅嬷嬷先朝锅里倒了一整锅水，让人烧开。

周嬷嬷忍不住笑“福晋一口吃食都咽不下去，傅姐姐为何放这么多水”

“这一锅水烧开后滚上一盏茶时间就要倒掉，为的是去去锅里存的腥气。咱们闻不到，但孕妇与常人不同，鼻子尖着呢。”

傅嬷嬷解释了一下，就拿干净的小瓷盆加水，搅面糊。

“要不要加个鸡蛋”

周嬷嬷心疼秦晚这几天光呕酸水，实在担心她身体吃不消。

“千万不能，鸡蛋有腥气，加了只怕这小面鱼福晋就吃不下了，”

傅嬷嬷摆手“这几天只要福晋能吃下去一点点东西，别饿着就行。任何进补的好东西都暂且搁着，等她不吐了再吃也不迟。”

等面糊搅得均匀，没有一点点小疙瘩后，锅里的沸水已经滚足时间，全部倒掉。

沸水倒掉，换上两瓢新水，烧开，傅嬷嬷左手端着面盆，右手用筷子往沸水里一点点拨面糊。

每拨出一点面糊落入沸水中，就像一条小鱼入水。

“怪不得叫面鱼汤，”

周嬷嬷笑了一下，期待又担忧“要是福晋连这都喝不下可怎么办”

“放心吧，这面鱼汤，只放半小勺盐佐味，别的任何东西都不放。福晋鼻子再尖，也不会嫌腥。”

傅嬷嬷说着拿勺子搅了搅汤水，加了半勺盐便直接出锅。

盛了小半碗放入食盒里，交给周嬷嬷带到正院去。傅嬷嬷又把在一旁郁闷的蔡有方和朱百味叫到跟前“烦劳两位，像我刚才那样，把两个灶口的锅用沸水多煮段时间，彻底去了味，这段时间就专门用来给福晋做吃食。”

“可是，素菜福晋嫌苦，荤的嫌腥，我二人一身本事无用武之地，单拎出了两个灶口，怕也只能给嬷嬷您做面鱼汤用。”

朱百味郁闷。

“放心，只要福晋能喝下这碗面鱼汤，你们马上就有用武之地了。以后无论给福晋做什么，切记先把锅煮透，彻底去了味才行。一丁点油腥气都不能留。”

蔡有方和朱百味便亲自去煮沸水清锅。蔡有方一边清一边摇头“傅嬷嬷这面汤毫无奇异之处，就这也能治好妇人的害喜之症”

“好歹你做的素菜，福晋偶尔还能赏脸吃下一筷，我做的荤菜她连远远看一眼都不行。还想着讨九爷赏呢，不被打板子就不错了。”