三四中文

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第9节（第1页）

后院厨房有两个灶台，黄亦云先把一个灶台之上烧好水，放上蒸架到水中后，再放了三个茄子和数十块小的土茯苓上去蒸熟。

二妹和三妹两个已经剥开了两个河蚌洗干净。

黄亦云把河蚌过下水，在切成细长条。

芹菜切成段，菠菜已经洗干净，豆角已经切成段了。

只是，黄亦云见四弟和五妹两个洗净的菠菜之上，还有一些枯黄的叶子之后，黄亦云直接挑出来。

“大姐，这叶子也可以吃了。”

五弟见自家大姐把菠菜枯黄的叶子给挑出来后，五弟急忙道。

“枯黄，不能吃了，现在也差那一口吃的了，这枯黄的叶子就算了，不浪费的话，扔到旁边的鸡舍之中，给小鸡吃就是。小鸡每日吃枯草也长不大的，这下可好了，一举两得，咱也没有浪费不是。”

“这，那好吧！”

五弟听自家大姐这话后，也觉得有理，把自家大姐挑出枯黄的叶子直接扔到鸡舍去了。

茄子和土豆最先蒸熟。

茄子蒸熟之后，撕成条，黄亦云直接在一个碗中放点盐，把蒸熟的茄子直接放在有盐的碗中搅拌均匀，这样的茄子就算不要油，弄出来也十分的好吃。

当然，用油爆香大蒜和辣椒，再放生抽、蒸鱼油调味，淋到茄子上面，这更好吃了。

“七弟，你试试味儿，好吃吗？”

黄亦云夹了一筷子的茄子到七弟口中问道。

“好吃，大姐，这好好吃呢？”

七弟双目一亮，连连点头。

“五妹，你端到炕房里头去，待会莫要冷了，就不好吃了。”

“好嘞大姐。”

吃货五妹盯着那碗凉拌茄子舍不得离开眼睛，口中不断的咽口水，像是好几天没有吃过饭一般。

“五姐，你口水掉茄子里头了。”

六妹顿时道。

“哪里，你敢戏弄六姐，找打不成。”

五妹一摸自己嘴角，根本就没有口水后，知晓六妹是嬉耍她后，作似要打六妹。

“大姐，你看五姐欺负我。”

六妹见此后，连忙的躲在黄亦云身后，伸出一个脑袋出来后道。

“好了，五妹快端菜进去，别闹了。”

黄亦云笑着看着她们姐妹打闹和嬉戏。

黄亦云刚刚穿越来黄家的时候，一家子大的大，小的小，没有丝毫的生气，尽是苦涩、沧桑、麻木，被生活所逼，食不果腹，担惊受怕，为了找吃的活着而活着，原身就是为了吃的死。

到如今后，见大人面上有了笑容，不用时时担心没吃的果腹，担心家里头的几个小的熬不过去，几个小的面上也有一丝的红润，有了孩童该有的天真、活波和好动。

黄亦云心中涌起了一股暖流，充斥她的胸膛暖暖的，这种感觉，黄亦云无法用言语来表达，或许这就是血脉相连的亲人，也许这就是牵挂和生活了。

之后，锅烧红了，没有油，无法爆香，黄亦云就在锅内放点了水，之后再把切成细条的河蚌肉放入锅内翻炒几下，炒出河蚌的香甜的味道之后，再放豆角下去，快速的翻炒，直至炒熟之后，放点盐下去就可以出锅了。

芹菜也是依着豆角这样炒。

至于菠菜，黄亦云先是菠菜切成段，在开水之中过下水煮熟捞出控水。

之后，锅内烧点水，爆炒一下河蚌肉，水开之后，放点盐下去，再次煮开后，淋到控水好的菠菜之上，搅拌几下，入口就可以了。

“搞定了，去炕房内吃饭去。”