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今天严妮休息,自从到小四川后,她连续工作。饭店是开门生意,事无巨细,几乎没有时间休息。
严妮早上舒舒服服睡到自然醒,她已经搬到了大学家属区里一个独立的一房一厅。
有了自己的独立空间,离饭店也更近了,还特别安静,欧阳告诉她,做为管理者,和员工还是要保持距离,才能树立威信。最主要的,是小四川来承担这份房租。
近来饭店在不断招新员工,宿舍已经满员。
昨晚,严妮已经把公司展规划起草好,如果按照这个展度,平稳运行一年半载,很快就会从个体户展为餐饮连锁企业。
严妮近来重点抓了外卖订单,利用几个平台在宣传小四川,凉面作为小四川起家的产品,每天卖到脱销。严妮干脆又上了夫妻肺片和棒棒鸡等产品,外卖产品的多样性使利润直线上升。
越是生意好越要保持清醒,严妮一再跟何麦强调原料、卫生、还有配送环节的保鲜,南方热,一旦食物变质会很麻烦,所以严妮直接要求运输上要保证。只选择有恒温或者冷藏箱的平台。外卖小哥取餐很多,她还专门给他们配备了等候区以及茶水,那些外卖小哥,给客户送餐上门时候,有时还会美言两句小四川。
严妮近期在读关于市胖东来的书,她活学活用,把服务做到极致,为客户所想,也让这个小四川焕出新的生机和活力。
严妮活动下身体后,自己冲了杯茶,突然想到宋铭帮忙订的川剧脸谱,挂到墙壁上后很好看,还有一些顾客专门拍照打卡,她还没表示感谢呢。
“谢谢啦!脸谱增色不少!”
严妮掏出手机给宋铭了个微信。
“不客气,有时间一起聚聚。”
宋铭很快回复了信息。“今天怎样?”
严妮有些愣,这和宋铭在学校接触并不多,只是上课一起,毕业了反而关系越来越近了。
他不断鼓励和支持严妮的选择,还指点她多看管理类书籍,可以说严妮突飞猛进的成长和宋铭的指点分不开,特别是成立餐饮公司,股份制,这些严妮想都不敢想的,都是宋铭鼓励她大胆去做。
“好呀!今天我休息,那就中午见!”
严妮想,宋铭帮助这么多,请他吃个便饭也是应该。
“你还没吃早饭吧?我知道一个地方不错,带你喝早茶去!半小时后校门口见!”
严妮惶然,这是怎样一个人呀,这么霸道、不由分说。
严妮匆忙洗漱完毕,看看自己清汤寡水般的面容,她涂了点口红,换上了一条白色的长裙。把乌黑的头扎起一个马尾辫,想想不妥,干脆扎成两个辫子再盘起来,清爽利索,穿上淡蓝色的牛仔鞋,出啦。
严妮到校门口时候,宋铭已经等在那里,好大的身材站在大门口的花坛边,在看手机,“宋铭,”
严妮远远喊道,宋铭看着严妮,眼睛亮了一下就恢复了自然。,微笑着说道:“我已经叫了车,很快到,那个地方不通地铁,我们打车去。”
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