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金大栓還沉浸在錯失東坡肉的懊惱里,他舀起一勺魚圓湯,「唰」地倒入碗裡,白白嫩嫩的圓子,便浮了起來。
金大栓好奇地問了一句,道:「這是什麼丸子?怎麼是白色的?」
青梅恰好聽見了,便答道:「這是魚圓子,是用魚肉做的。」
「魚肉還能做丸子?」金大栓十分驚訝,他自幼在北方長大,那裡不興吃魚,就更沒有吃過魚圓子了。
且金大栓本人也不大愛吃魚,因吃魚要吐刺,實在太過麻煩,一個不小心還可能卡住自己,哪裡有吃雞肉豬肉方便呢?
若早知道這是圓子是魚肉做的,金大栓就不會舀了,可這吃食都到了碗裡,也不好浪費,於是,他便用筷箸,夾起一顆不太規則的魚圓子,硬著頭皮放到了嘴裡。
他先咬了一小口,這丸子裡的汁水便溢了出來。
起初,味道是極淡的,當汁水逐漸滑入喉嚨,魚圓肉被嚼碎後,鮮味一觸即發!
這魚圓里,居然沒有刺!?
金大栓不敢相信,他盯著筷箸上的半顆魚圓,看了又看,最終心一橫,全部送進了嘴裡!
魚圓的肉質,細嫩柔滑,不同於東坡肉的強勢,而是細雨潤無聲般地給金大栓帶來了咀嚼的滿足感,一顆魚圓下去,再配上一口熱騰騰的魚圓湯,簡直美極了!
蘇心禾笑盈盈地看著眾人吃喝,士兵們狼吞虎咽的樣子,簡直像極了現代的吃播呀!
東坡肉是蘇心禾親手做的,她見三桌的肉都迅光了盤,心裡也高興起來,畢竟,對一名資深吃貨來說,投餵別人也是一件驕傲的事!
眾人風捲殘雲般掃光了桌上的菜餚,蘇心禾便立即讓青梅加菜,末了,還囑咐道:「記得再把我醃的酸蘿蔔也拿來,給大家解一解膩。」
青梅應聲而去,很快便抱回來一個大罈子。
這大罈子里的酸蘿蔔,是前不久醃的,如今正是好時候!
青梅揭開罈子蓋兒,這股酸味便引得不少人側目看來,她索性取出幾條酸蘿蔔,當著眾人的面切開,那水靈靈的蘿蔔,片片臥倒在盤子裡,晶瑩剔透,可愛極了!
有了前面的菜做鋪墊,酸蘿蔔一上場,自然也被席捲而空。
眾人吃得好不愜意,與此同時,蘇心禾腦中也響起了士兵們此起彼伏的心聲——
張猛:【這蘇小姐雖然出身不怎麼樣,但沒想到廚藝還有兩下子,高門大戶的小姐也不一定好,還不如會做菜來得實惠,希望她入侯府之後,能讓世子一飽口福吧……】
金大栓:【剛剛的東坡肉沒搶到,真是可惜啊!沒想到這蘇小姐的菜,做得比我娘還好!也不知道娘會不會生氣?】
蘇心禾嘴角抽了抽,還沒緩過來,又聽到了胡勇的心聲。
胡勇:【蘇小姐真是人美廚藝高!還好有她在,不然又要跟著吳副將吃白饅頭了!也不知這樣的飯還能吃幾頓,唉……】
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