三四中文

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第211章（第1页）

再如茄子，参考西餐的做法，是茄子切片放在平铺的土豆泥上，如此堆叠两层，当中是洋葱、牛肉搅拌而成的肉酱。

名为茄盒，实际吃起来更像是千层面。

还有茭白与豌豆，配合豆腐，装扮成了荷塘的摆盘，豆腐以蔬菜汁染成了莲蓬的颜色，里面的莲子却是豌豆客串。

真实的莲子藏在茭白当中，品完一道菜，像吃去了一幅画。

另有碧螺春味道的茶香浸乳鸽，用烹饪红烧肉的方法制作的蓝鳍金枪鱼大腹，脆生生的嫩姜佐鱿鱼，晶莹剔透形如水滴的鳜鱼冻，青梅味的小肋排，和黑松露一起出现的米年糕……

收尾的甜品是红紫色的慕斯，用的食材是桑葚和红苋菜。

艺高人胆大。

这是专程为此而来的重磅客户对这家餐厅主厨的评价，被他用奇怪口音的中文说出来，在场的众人都笑了。

主厨当然是要见的，秦夏现身后和几人握了手，外加分别合影。

快门声响过，虞九阙怎么也想不到自己会以这样的方式，和自家邻居拥有一张照片。

“口味还喜欢么？”

另一边的三人聊了起来，秦夏趁这个时间，单独问虞九阙。

“很美味，不虚此行。”

好吃是真的好吃，就是吃不饱。

当然这二者并不冲突。

他歉然道：“我不太会评价吃的。”

想破脑袋估计也只能想出“很美味”

“好吃”

这种词汇，贫瘠到可怕，不像是之前看到的那些美食家，感觉一口菜会在他们的舌头上转过山路十八弯。

过去他看到那样的食评只觉得浮夸，吃过秦夏做的菜后，反倒觉得再多的溢美之词也能配得上这份才华。

有的人是真的可以在自己擅长的领域闪闪光。

这样的秦夏近在咫尺，虞九阙感到几分心律不齐。

对方虽然是主厨，周身却没有烟火的气息，厨师服周正而妥帖，在绿意盎然的环境内，潇洒挺拔。

他不动声色地转了转手表，垂眸遮掩自己乱了拍子的心绪。

秦夏笑意清朗。

“有时候美味两个字就足够。”

说完又指了指自己的眼睛。

“我是做菜的人，看得出谁是真心喜欢。”