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第三部第四章（第1页）

1炸猪排与歌舞剧

上官莹到家的时候，丹尼尔正站在楼梯口等她。上官莹刚拐上三楼的楼梯，就听到丹尼尔的声音：“米拉娜！”

上官莹抬头往上看，丹尼尔正笑盈盈地低着头看她。“丹尼尔，你好！”

上官莹加快了脚步，心里纳闷，难不成他有第六感应？她走到了家门口，他们相互拥抱，亲吻，进了屋。这个俄罗斯人的日常生活习惯上官莹也习以为常了。她把书包扔到衣架下的鞋柜上，丹尼尔帮她脱下大衣，她坐在鞋柜上换了拖鞋，起身去浴室洗手。洗完手出来，丹尼尔已经在厨房等她了。

“米拉娜，”

丹尼尔得意地指着桌子上的菜，“我做的炸猪排，刚做完，你回来得正好！请坐，我盛汤。”

他故意把“请”

字拉得很长。看来今天货卖得不错，上官莹想。她已经摸到了丹尼尔的规律。只要货卖得好，丹尼尔的心情就会格外的好，又买好吃的又做饭，有时还会问她需要买什么，给她些零花钱；对她也温柔，多情，特别关心。如果货卖得不好，他就会唠唠叨叨，怨气冲天，一会儿说没有钱了，一会儿说不知道下一步该怎么办了，脾气也变得易怒，有点儿不顺心就大喊大叫。上官莹一进厨房就看到了桌子上的两个餐盘，餐盘里是焦黄油亮的炸猪排，盘子旁边一左一右是叉子和餐刀。她知道，这是丹尼尔特意为她做的。丹尼尔以前很少做饭，也不是很会做饭，但因为上官莹什么饭都不会做，相应地也不会买食材，更不用说在俄罗斯买做饭用的食材、作料了，所以，他就承担起了做饭买菜的家务。他做的饭上官莹一开始并不能全盘接受，有的能吃，有的吃不了。

比如有一次他做了奶油牛腰子，本以为是道佳肴，结果上官莹吃了一口直接吐了出来，还跑去漱口，弄得他很扫兴。但有一次他炸了猪排，做起来比做奶油牛腰子省事多了，可上官莹却连连道好。他就记住了，经常给上官莹做炸猪排吃。上官莹也在有意地适应俄罗斯饭菜和俄罗斯人的吃饭方法，比如吃炸猪排，除了芥末酱和番茄酱，俄罗斯人更喜欢在吃炸猪排时蘸“赫连（Хрен）”

，一种用辣根做成的酱。上官莹一开始并不知道什么是赫连，试着吃了感觉味道还行，便也学着吃了。再比如，对于俄罗斯人来说，主食是肉，不管是鸡肉、鱼肉还是牛肉、猪肉，而中国人习惯的主食诸如米饭、面条、面包什么的，或者蔬菜等却是配菜。俄罗斯人煮一锅汤能吃两三天，每次吃饭都是从汤开始，有时汤太稠了，吃完汤差不多就饱了。所有这些，上官莹都在慢慢适应，她也没得选，好在她接受起来也并不很难，毕竟俄罗斯菜可以选择的也很多。

“奶油蘑菇汤！”

丹尼尔已经把汤摆在了上官莹面前，这又是上官莹喜欢吃的，丹尼尔说话的声音透着他心情很好，“来吧，吃。”

丹尼尔递给上官莹一把勺。上官莹接过勺问：“妈妈不吃吗？”

丹尼尔说：“她自己已经吃过了。”

上官莹吃起汤来，一勺一勺吃得很慢，丹尼尔问：“不好吃吗？还是你不饿？”

上官莹有点面带难色地说：“嗯，不太饿，我在裘力那里吃了午饭，和几个中国人一起，吃得有点儿多。”

丹尼尔脸上的微笑一点一点地往回收，“哦，”

了一声。“这汤挺好吃的，”

上官莹看出了丹尼尔的表情变化，不想扫他的兴：“我很喜欢吃你做的奶油蘑菇汤。”

丹尼尔虽然有点失望，但今天心情好，便说了声“谢谢”

接着吃汤。上官莹就势说：“我把汤吃了，肉就不吃了行吗？谢谢你做的炸猪排，我明天吃。”

“好吧好吧。”

丹尼尔有点儿不高兴，但也不好再说什么了。

吃完饭，上官莹开始收拾餐桌。她看到操作台上和灶台上又脏又乱，脑海里出现了裘力家干净漂亮，各种东西摆放有序的厨房，不免心生暗火。丹尼尔总是把厨房弄得乱七八糟。他做完饭后，厨房就像经历了一场浩劫一样，餐具、厨具狼藉一片，油点污渍到处都是，上官莹每每收拾厨房的时间比他做饭的时间都长。上官莹总跟他说，希望他用完东西尽量放回原处，油溅出来了或者东西洒了马上擦干净，这样他费不了多大劲，但她却可以省不少事。丹尼尔答应得总是很好，可从来没有按上官莹希望的那样做过。上官莹感觉很无奈。现在又是同样的情景再现，她非常生气，但想想丹尼尔认真做了饭却没因为她不吃而抱怨，又觉得还是先忍着点儿好；丹尼尔工作了一天回来还得做饭，他也够辛苦的了。上官莹什么话也没说，闷头收拾。