手机浏览器扫描二维码访问
第74章 红烧肉（第1页）
采薇应了声是，拍了拍手然后便有家奴端着几样菜色走进来。
苏逢春虽然喉咙还是不舒服，不过一闻到饭菜的香气，疼痛立刻就烟消云散了。
她支楞着脑袋瞧着端上来的几道菜式。
先上来是几碟子清雅的素菜，糟黄芽和拌生菜，还有一道油汪汪的煎豆腐，被盛放在预热过的砂锅中，放在桌子上的时候还在出噼里啪啦的声响。
热气腾腾的香味伴着豆香气直直的往苏逢春的鼻腔中钻，让苏逢春食欲大开。
三道素菜被摆放到了桌案上，苏逢春已经在吞咽口水了。
不过菜还没有上齐，王隰和和王从钰也没有动筷子，苏逢春自然也是只能在心中干着急。
她搓了搓手，便闻到门口传来一阵浓郁的肉香气伴着葱油和冰糖的甜味裹挟着冲过来。
苏逢春回头一看，便见是色泽红润的红烧肉被端上来了。
这儿的红烧肉应该是京城的做法，与苏逢春以前吃的一整块到桌子上再用刀划分肉块的样式不同，采薇端上来的这一份红烧肉已经被改刀成了入口得宜的小块。
除了肉块，里面还放着几个鸡蛋，外壳已经被预先处理好敲出了裂缝，这会儿被浸润在浓郁的红烧肉汁里面，别提有多诱人了。
这红烧肉算是家常美食，不过根据地域的不同，也会有一些小小的改变。
旧时苏逢春在黔中郡吃的红烧肉都是用冰糖炒了糖色再加入甜酱油提味，出锅前还要淋上一圈花雕酒，讲究的是一个口感软嫩和鲜美。
不过北方这儿的红烧肉，苏逢春也曾经在古籍中略微了解过，主要讲究的是一个口感上的肥而不腻和咸鲜。
这南北方的红烧肉，不管是质地和做法都有不同和偏重。
北方的红烧肉一般选择的是猪腿肉，因为猪腿肉的筋膜相互交错，使得口感更有嚼劲。
制作的时候便将猪肉改刀切块，然后放入热水中焯水，去掉血沫和杂质。
待完成焯水这一步骤之后，便是将猪肉快放入热油中煎制，直到肉色变成金黄色，这一步需要厨子对于火候和时间的把握颇高，若是其中有一部不到位，那么呈现出来的肉块要么过于肥腻要么就口感太老，失去了肉质的鲜美。
之后再起锅重新烧油，加入少量冰糖炒出糖色，然后放入八角，桂皮。豆瓣酱和甜面酱和生姜，葱，蒜等，有些地方还会加入红腐乳，起到一个着色的效果。
等到炖煮的差不多，便可以加入配菜。
再过一刻，便可以盛出装盘了。
这便是现在呈现在苏逢春面前的红烧肉的制作过程。
红烧肉刚出锅便从小厨房被端了过来，现下冒着滚滚的热气，简直就是勾人心弦。
苏逢春实在是有些坐立难安了。
虽然刚才吃了点腐芙蓉核桃酥点了点肚子，现下苏逢春倒是没有那么饿了，但是这样一份色香味俱全又冒着热气的红烧肉摆在苏逢春面前，让她如何都移不开视线。
整个人似乎已经扑在红烧肉的上面了。
这三素一荤被摆在桌子上，后又有米饭和胡饼摆到了苏逢春面前。
苏逢春这会儿已经是蓄势待的状态了，只等王隰和拿起筷子她就准备开始大快朵颐了。
“今儿小厨房备了白木耳甜粥，另有加了一道冬瓜百合汤。“采薇在一旁跟王隰和说着，又问道，
“大小姐可是要现在通传粥汤？“
王隰和瞧了瞧一旁的苏逢春，却见苏逢春完全没有看自己，反而两眼放光的瞧着面前的红烧肉，抿着嘴巴一副蓄势待的模样。
王隰和暗暗笑了笑，想着苏逢春等了那么久肯定也是饿极了。
“不必，”
王隰和转头跟采薇说道，“先吃着，一会儿再通传。”
异维度游戏
无意间得到了一款游戏，里边的剧本精彩纷呈妖魔鬼怪怪异魔神让王昊走上了意想不到的道路。这是跨越维度的旅行，我们探索未知，却得到更多未知我们反抗恐惧，却得到更多恐惧。当人类在黑暗中迷失方向，我将成为他们的先驱，燃烧自己的心骨，照亮前进的道路！...
快穿：黑化后，我玷污了仇人之子
凡人春良儿黑化了！她轮回百世，世世受尽磨难，只因为她的母亲以凡人之躯玷污了一个神仙。天帝震怒，将还在襁褓中的春良儿扔进轮回中，受尽百世折磨，最终导致春良儿黑化成魔。为了报仇，春良儿对仇人之子下了手！天界太子！未来神界的继承人！春良儿要把他从高高的神台上扯落，让他从此困进七情六欲的轮回中，最后陷进淤泥里！她要让天帝后悔，让他也尝一尝那生不如死的滋味...
一统天下强悍的：枫
简介关于一统天下强悍的枫简介原创，双强，双洁，穿越，空间，热武器穿越到大越国尚书府庶女柳琴身上的来自现代23世纪特种兵的黎枫带着最新的空间系统和热武器在异世做的第一件事就是为原身报仇，得到皇帝的鼎力支持，加入江湖第一大宗门，成为宗主助理，然后建立自己的军队势力，有仇现报才不搞什么杀死不如诛心，麻烦，费心，害我命就死，要一统天下，有人说我心悦你，我们俩真恩爱啊，你和谁恩爱和我有关？委屈的声音枫心，疼！本作品没有开章就直接进入女主角色之中，而是做了女主穿越后的情感介绍，可能您刚开始看不能一下子吸引您，但是内容决对不会让您失望的，谢谢！...
全家偷听我心声后嘎嘎乱杀
慕烟穿书了。穿成出生就被捂死，还是福星女主的对照组炮灰。而她满门忠烈皆是炮灰，全被灭门。慕烟看着娘亲娘亲啊，你被姨娘算计，与爹爹离心，最后被休，客死异乡。娘亲？！慕烟看着被绿的爹爹我的大冤种爹爹啊，你引以为傲的庶子，其实是姨娘和你最器重的副将苟合生的，他们正在商量怎么取代你。爹爹？！慕烟看着傻子大哥大哥，太子可不是什么好货色，联手太子妃给你仙人跳，毁你一生英明还将你五马分尸啊。大哥转身参加科举高中新科状元，迎娶公主，走上巅峰！二哥，就你有点出息，为国守边，却在沙场上被人暗算，成了叛国贼啊！二哥过五关，斩六将成了新一代镇北大将军！三哥，你被人养废，天天逛窑子最终下场是做了阉人。三哥戒色！搞钱，成京城第一富商！四哥，你被人引诱赌博债台高筑，被人砍了手脚做成了人彘！五哥啊，女主杀人，你顶罪进牢房，被人折磨致死。五哥狠踹女主，独自美丽！慕烟吐槽着，突然现家人将她视为珍宝，也没有被灭门，爹爹成了皇帝身边的宠臣，三个哥哥成了人中之龙，就连她都被赐婚太子嗯？难道穿错书了？...
修仙大佬从不委屈，有仇当场报了
简介关于修仙大佬从不委屈，有仇当场报了修仙大佬姜楚一朝在雷劫下灰飞烟灭，没想到再次睁开眼，居然变成了21世纪爹不疼娘不爱的小可怜姜楚。从小流落在外的原主性格怯懦，包子性格，被女配坑得很惨。参加选秀节目全网黑就算了，还被亲爹亲妈嫌弃厌恶，最终死不瞑目。再睁眼，当小可怜变成了修仙大佬。无所谓，爹不亲娘不爱，那咱们就不要了。绿茶算计？那就以其人之道还治其人之身。全网黑的小可怜一不小心就成了全网的团宠。亲爹亲妈后悔了，哭着跪求原谅。一直害她算计她的绿茶养女也后悔了，痛哭流涕求她原谅。当初因为嫌弃姜楚出身退婚的未婚夫后悔了，高调示爱企图挽回。姜楚冷然一笑，当初不好好珍惜，现在后悔？晚了。...
禀告王爷，王妃只想种田养崽崽
作品简介免费提供作者黛如歌的经典小说禀告王爷，王妃只想种田养崽崽最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说古武世家掌门人云漫漫穿越了，还吃干抹净了镇北王墨北渊。（四年后）墨北渊委屈的看着云漫漫你要对我负责。孩童声音响起娘亲，这人长得好像我们兄弟俩啊！云漫漫五雷轰顶般惊醒，我去！这不会是墨北渊媳妇儿，我们孩子都五岁了，还没洞房呢。云漫漫想洞房？打赢我。然后云漫漫秒变弱女子，在墨北渊手下一招落败。他有危险，她独闯敌营杀敌将，有我在，谁也不能伤他分毫。她被皇帝算计，他一夜...