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买好东西后,时间已经到了一点多钟,刘伟开车来到了饭店。
“嚯,这么多人?”
刘伟还没进门,就发现里面爆满。
每一张桌子都坐的满满当当,店里是人声鼎沸,客人是吃的不亦乐乎。
幺娘看到了他,连忙说道:“伟伟,快到楼上帮一下忙,这一阵儿过了就好了!”
刘伟不好推辞,连忙跑到厨房,幺叔正在翻锅,锅里好高的火。
厨师正在拉面,面下到锅里又开始炒菜,忙的晕头转向。
见刘伟来了,幺叔喊道:“快洗手帮忙做椒麻鸡!”
刘伟以前在幺叔的第一个饭馆帮过忙,对这些都熟练的很。
洗了手,拿了一个盆,刘伟取出一只鸡。
鸡刚煮熟,此时还是烫的,刘伟只好拿凉水泡着。
他开始切配料,像洋葱之类的几乎都快用完了。
每种配料切了一大盆,幺娘上来催了,“赶快做几只鸡端出去,客人等了好久了!”
刘伟只好忍着烫把鸡撕成块,然后加入各种配料调料搅拌,最后把提香散倒在鸡汤里化掉,随后倒了进去。
搅拌几下,刘伟尝了尝又加了点盐就装盘放在一旁,然后又开始做下一只。
大锅里一共就煮了十只鸡,眼看着都用了一半,刘伟又停下手头的工作开始煮鸡。
就这样忙活了大半天,从十二点多到下午五点多刘伟终于有空休息了。
大家都精疲力尽的坐在包厢里,虽然累却很兴奋,除了开业的时候再也没碰到过这么忙的时候了!
“伟伟,你这调料真是神了!昨晚上就爆满,没想到上午人也满了!”
“就是,照这样下去,那一天的营业额就能破万啊!”
“而且那些客人点的都是大菜,一桌客人就是两三百,这还得了!”
刘伟嘿嘿笑道,他也没想到生意会这么好。
“幺叔,你还得赶快找人啊!一直这样的话你根本忙不过来!”
刘伟说道。
“哎,这人不好找啊!只有托人找找看。”
幺叔喝了一口茶说道。
“我给你到村里问问,看有没有人愿意干这个。”
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