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切开之后的猪肉是全熟的,但是汁水丰沛,一点也不老。三个人叉上一片肉,沾上放在旁边的酸奶酱,一口咬下。
肉几乎在舌尖上化开,鲜味在嘴中回荡。猪肉的甜味格外突出,甚至隐隐有些椰子的味道。
“这种软度,几乎比得上是低温满煮了,看来表面面团中的甜味已经渗透进来了。”
盖尔看了看垃圾桶中被敲碎的焦黑面团。
“酸奶酱很解腻,和猪肉的味道很搭,但有点偏甜,猪肉也比较甜,味道上的层次比较弱。”
堂岛银评价道。艾略特在旁边点头表示同意。
泉子也知道自己这次做的不是最好,刚才自己试菜的时候她就已经预见了结果。但这时候从评委那里得到了不太好的评价,她还是不由得紧张起来,双手在桌子底下紧紧地攥在一起。
评委已经尝完所有人的料理,几个人商议了一会儿,重新站在所有人的面前,宣布本次淘汰的两个人和剩下进入版半决赛的三位。
“随机的食材组合,你们都给了我们不同的惊喜,其中有些人做的料理几乎震撼到我,但有些人做的料理却陈善可乏,到了这种阶段,这样的料理显然是不行的。那么第一个,我们要淘汰的是……巴里,抱歉,下次记得勇于尝试新的食材。”
盖尔看着巴里,眼带歉意地说。
虽然早就预料到了,巴里还是忍不住对自己有些失望,他深深叹了一口气,把自己的围裙解下来。
“下一个是——”
盖尔环视了一圈,在经过泉子的时候停顿了一下,泉子心都揪了起来,然后盖尔看向了她的前方,“抱歉,阿丽塔你也止步于此。泰式蔬菜卷过于简单,除了土豆粉之外,我们没有看到任何的惊喜。”
阿丽塔也淘汰,那么就意味着剩下的亚当、路易斯和泉子自动晋级半决赛。
泉子刚松一口气,又听到盖尔说:“泉子,你这次也很危险,猪肉的味道并不丰富,但综合了你以往的表现,我们决定留你到半决赛,希望你下次重整旗鼓,给我们一些惊喜。”
“是。”
泉子立刻板着脸应下来,刚放下的心又提了起来。
还是头一次在这么紧张的赛程中处于淘汰边缘,不用盖尔提醒,她也清楚自己处于一个什么样的危险位置上。
必须拿出杀手锏了,泉子想道。
阿丽塔和巴里在晚上收拾好自己的行李,跟还在宿舍的泉子告别,阿丽塔给了她一个深深的拥抱,嘱咐泉子之后注意看她的消息,才和巴里拖着行李箱离开这个他们住了好几月的地方。
巴里拖着自己的行李箱,又像帮阿丽塔拿,被阿丽塔笑嘻嘻地拍开手,挠了挠自己的后脑勺。
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