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第30章 爱情鸟（第3页）
虽然林恒是第一次涉足做牛杂，但他曾经跟好麦香蛋糕坊的老板跑过采购。这些往日积累的经验，让他采购制作牛杂的工具和原材料变得轻车熟路。刚好他所租住的那栋楼，底下一楼有间小铺面原来卖早点的，现人家贴广告招租，林恒便承租了下来。只是附近人流少，要想生存下来，这间小铺子只能作为制作场地，弄好的牛杂还得在夜晚拉到百信广场一带去卖。
黄小芹白天上班，傍晚下班回来了就去林恒租下的小铺，看他独自制作牛杂，帮他打下手清洗原材料。黄东来电叫她先回家吃晚饭也顾不上，简简单单的和林恒在小店里吃个牛杂汤粉充饥。她平时在外面较少尝试别人做的牛杂，吃了林恒亲手做出来的那些广式牛杂，个人感觉味道还可以。至于顾客食用后反应如何，她就不知道了。
黄小芹平素没事时就有刷手机快手短视频的习惯。那一天她忽然冒来一个念头，何不把这创业的过程也记录下来。于是在一旁架好手机，录制她和林恒的操作过程，编辑时她把核心的东西隐去了。这样就避免了重要技术在视频上的泄露，又满足了表演欲。
这个一边制作牛杂，一边享受如拍小电影般的过程，林恒也觉得有趣，所以他很配合黄小芹的视频录制，像个真主角一样，把他这个角色演活。
“小芹，要不，我们再次改行，组建恒芹电影公司，推出时代大片？”
林恒满手油腻的对着镜头卖乖。
“拍林恒老板的家史么？整个身家就几条烂牛仔裤，编剧的不饮几盅茅台酒编不出能让人看的故事情节。”
黄小芹在一旁哈哈大笑。
“拍家史现在已经跟不上潮流了，要拍就拍梦幻的，星际激情的，闻所未闻的宇宙奇观。”
林恒多煞有介事的说。
“说说你的伟大构思呗。”
“去月球卖卤水牛杂。”
林恒嘿嘿嘿笑着说。
“行呀，去吧，嫦娥姐姐和玉兔已经组团在排队等，独一无二别无分店的生意不旺也难。牛杂香气扩散出去，在星际旅行的外星人闻味蜂涌而至，再衍生出仙界的爱恨情仇。打打杀杀完毕，又卿卿我我爱得死去活来。”
黄小芹替他继续编故事情节。
“还是读书人厉害，想都不用想就来了一集剧情。”
“小摊招牌做好了么？”
黄小芹转换话题正经问道。
“早做好了，你没留意门外三轮车上张挂的那块不锈钢板吗？店名叫‘恒香牛杂’，名厨配制，糯弹恒香。每份十元。”
“驰名天下，广州一绝。林生出品，必属顶尖。哈哈。”
小芹大笑着接上林恒的话，林恒则边笑边鸡啄米似的点头称是。
由于林恒先前已做了大部分工作，再加上小芹又帮忙了一个钟头，傍晚六点半钟时，试业的第一摊牛杂就一一做好了。林恒把成品全部搬到屋外的人力三轮车上，小芹在后面跟拍录像，往百信广场一带拉去。
两人在好麦香服务久了，服务经验充足。初次出摊，林恒和黄小芹并没有怯场，找到一个空位置后两人就开锣叫卖。百信广场一带卖牛杂的小摊有十几家，林恒是新面孔，经常在百信广场游玩的年轻人一看就识别出来。虽然在家弄时信心满满，但和做了多年的人家同时站在一起，优劣便判。林恒的产品成色和气味，一看一闻就知道差了一丢丢。这一丢丢说大不大，说小也不小。反正半个小时过去了，在恒香牛杂摊旁边来往的行人只看不买。
林恒尴尬得变了脸色。未入行前羡慕人家生意红红火火的，真正到自己实践时，却是另外一番景象。难道自己缺运气，或是不具有老板的命数？
黄小芹瞧了一眼有点泄气的林恒，靠近他耳边轻声说:“淡定，我们步子还没迈开呢，凡事有个小步走的过程，多给自己一个信念。”
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