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3 火山炒饭(第1页)

胡萝卜,鸡蛋、红鱼籽、墨鱼汁……

看到苏安挑选的食材,才波城一郎忍不住开口,“你要做火山炒饭?”

苏安点头,“上次见你做过一次,感觉很有意思,就专门去学了。”

才波城一郎笑得有些开心,“那我也做火山炒饭好了。”

“随你。”

苏安把鸡蛋壳磕破出了一条裂缝,双手拇指在那条缝隙上一拉,左右手一抖,蛋黄和蛋白就被分隔了开来,整个过程行云流水。

“手法很熟练嘛。”

才波城一郎夸赞了一句,也拿起了一枚鸡蛋。

磕碎蛋壳后,用相同的手法将鸡蛋进行了处理。

“不过,原版可不是那么好越的。”

“是吗?我可不这么认为。”

针对相对下,两人的好胜心被激。

厨房门口不知道什么时候来了两个人,此时正在讨论厨房内的料理对决。

“堂岛,你看好谁?”

宿管大御堂文绪问道。

堂岛银给出了自己答案,“我还是更看好城一郎那家伙,毕竟火山炒饭可是他的原创料理。”

大御堂文绪想起了之前看到苏安制作火山炒饭时的场景,“我认为苏安会赢。”

“那就等着看最终结果吧。”

堂岛银目光热切的看向厨房内。

苏安单手握住了铁锅的把手,多年练就的腕力在这一刻完全爆了出来。

手腕用力将铁锅提起,一推一抛,锅中原本就已经粒粒分开的米饭腾空而起,漆黑的米粒在半空中划出了一道优美弧线最后又都准确的坠落到了铁锅里。

一口铁锅上下翻飞,在火光的映照下,漆黑的饭粒不断起落,这样的循环构成了一个极美的画面。

如果说苏安是大开大合,那么才波城一郎就是简洁优雅。

他使用的是一口平底锅,木质锅铲将米饭前推,按压平底锅长握柄,一抖一收,米饭短暂浮空又落下,高频率的翻炒同样极具观赏性。

两人同时完成了炒饭步骤。

又同时开始了摆盘造型。

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