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第59章（第3页）

不过天天主张一视同仁，谁过来，这碗饭都一样，不会特地改动。

普通大米、菜场咸肉，再来一把本地矮脚青，用钢钟镬子焖煮的老式烧法，征服了所有密探的味蕾，天天如愿摘得沪上十佳称号。

结果公布，王伯伯前往瑞金街道拿证书。

每年的最美街道评分，辛爱路皆是垫底，唯有这次，王伯伯扬眉吐气。受到表彰，他与有荣焉，回来高举喇叭，向整条马路通报，势必让所有人知道这个天大的好消息。

接着杀进天天，指挥小谢让他赶快帮忙，将证书挂到墙上。

干完活，小谢暗暗告诉夏天梁，王伯伯在街道领奖，不要太神兜兜，炫耀般对着其他几个社区的书记说——诶，你们那里饭店也不少吧，怎么就没人拿到这个称号呢？还是要多练练，也欢迎你们来辛爱路的天天饭店取取经。

他学老头子，如今已有九分相似，说话腔调活灵活现。

消保委的这场评选，声势规模颇为浩大，得了这个名头，沪上几个美食媒体相继来天天探店。某日，夏天梁接到一个电话，对方操着一口港普，说是香港那边的电视台，最近正驻扎上海，拍摄一部饮食纪录片，从不少食客口中听说天天的名字，想来看一看。

隔几日，辛爱路开来一辆厢式货车，停到99门口，直接把这条单行道堵得严严实实。

王伯伯见状，一个箭步蹿上去，腿脚利索得仿佛年轻二十岁，“哎哎，虚线看没看到？这里不好停车的！”

车里下来几个年轻人，赶紧和他打招呼，说不好意思，我们落个车，搬一下摄影器材，不会很久的。

夏天梁出来解释，说是电视台来拍点东西。如今王伯伯对天天是无底线容忍，不抓违停了，只催促他们卸完，将车停到规定位置。

采访选的下午时间，不影响生意，店里只有包括徐运墨在内的几个店员。众人扛着器材进到天天，随后有个矮胖的身影钻出来，工作人员立刻为他让路，态度极为尊重。

来者年过七十，却仍旧一头黑，身型较宽，红光满面，精神状态饱满。他踏进天天，四周望一望，表情颇是怀念。

夏天梁与他握手，得知对方姓唐，食评家来的，也是这部在地纪录片拍摄的起者。

虽为香港人，但这位唐先生的普通话带点沪语口音，交流起来倒是亲切。

周边工作人员还在架机位，唐先生坐下，看过菜单问夏天梁，除了这道咸肉菜饭，待会可不可以点一些菜单上没有的菜。

“可以是可以，但要看我们能不能做。”

对方点头，说那就好，然后一点不含糊，直接报出三个菜名：青菜百叶、沙律牛排、炒螺蛳，

夏天梁听了，知道碰到懂经的老行家，笑一笑，说我去后厨问问。

单子送到厨房，赵冬生报完，吴晓萍哎一声，眉开眼笑，说可以啊，今天走怀旧路线，全是乍浦路模子菜。

“烧吗？”

“当然。”

三个盘子很快送出，唐先生看到之后，变成小孩一样拍着手，愉快道：“嗲的，就是这个颜色，这个气味。”

他动筷，吃完闭起眼，再睁开，询问夏天梁：“能不能请你们的大菜师傅出来见个面？”

夏天梁没立马答应，对方忽然一笑，“以前在乍浦路的王都，我是吴师傅的忠实粉丝。”

仅凭一张嘴，居然可以吃出如此门道，实在厉害。夏天梁说您请稍等。

吴晓萍洗过手，从灶间出来，等待的人一见他，抬声喊：“吴师傅，还记不记得我？”

“唐生？”