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热脸贴冷屁股,他关门,回到天天还没坐下,后厨传来一声:“夏天梁,老抽没了!”
就爱拿他当小工使唤,夏天梁乐了,说知道,出去烟纸店。
进门时,胖阿姨坐在柜台后边。她今天也打扮得格外标志,穿金戴银,胸口挂着一枚翡翠观音,正支个手机架看直播。
见到夏天梁,一如既往和蔼,问来买什么。听他说店里缺调味料,亲自起身去寻,等拿回来,如愿收获夏天梁一句甜蜜蜜的阿姐真好。
装模作样。角落有人不满哼哼,夏天梁回头,这才觉红福也在。
水果摊老板望向他的目光充满怀疑,和徐运墨有的一拼。
红福阿哥,夏天梁补上问好,随后摸口袋,递去香烟盒。
在外行走,他总会随身备一盒软壳中华。碰到难对付的人,烟盒一晃,多数能换来笑口常开。
隔壁那位一看就不沾荤腥,烟酒是派不上作用了。可红福不同。这人是老烟枪,之前天天和水果摊有过龃龉,拒绝夏天梁上门送的那几条香烟时,红福眼中尽是遗憾,可见他只是故作姿态,实际担心收下之后,自己面子上过不去。
面对那支中华,红福显然犹豫,最后还是一狠心,冷声说:“我不抽。”
话音刚落,啪一声,胖阿姨替天行道。女人打他胳膊,嗔怪:“没礼貌,小夏是好心,做什么要让人难堪。”
她声音柔和,语气却严厉。红福张张嘴,一身气势尽数消退,老老实实伸手接了,拿回去也不敢点火,将香烟捏在手里抠来抠去。
嗯,食物链。夏天梁心中了然,与两人告别,提着老抽回去。
东西送进厨房,不见其他人,只有赵冬生心不在焉在给食材改刀。夏天梁凑过去一看,案板上躺着几堆青椒丝,各个粗细不一。
他喊停,“切成这样,童师傅不会买单的。”
小伙子回过神,翻开青椒丝左看右看,“还行吧,下锅一炒不都一样?”
夏天梁洗手,“刀借我。”
虽然不解其意,但赵冬生还是决定听老板的。夏天梁卷起衬衫袖子,握刀那刻,瞬时变得非常安静,抬手再落下,无论是切片切丝,亦或切丁剁蓉,食材都变得极为听话,在其处理之下分解为同等大小,肉眼看,几无差别。
赵冬生却不以为然。他是半路出家,以前只在快餐店干过,基本功不扎实,在后厨打荷时常掉链子。天天那位掌勺大厨,做菜的外家功夫极好,骂人的内力修为亦是顶级,见到一丝丝不满意的地方,就要横眉冷对,说他堪比三级残废,两只手也不知道长来干什么用。
天可怜见,社会进步多少年了,可以让机器代劳的事情,怎么还逼着人来做呢。赵冬生撇嘴,“我来学手艺,不是学怎么切菜的。这都一个月了,还让我整天改刀,其他的啥也不教,天梁哥,我觉得童师傅是故意针对我。”
夏天梁想笑。他权当提点,真正教做人的工作,自有他人来干,只说你这话最好别给童师傅听见。
从后门出去,带着厨师帽的瘦高个子蹲在室外角落吞云吐雾,听见开门声,头也不别,只道:“老抽买好了?”
好了,夏天梁靠到墙边,从另外一个裤子口袋掏出一包利群,熟练点上。
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