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第 10 章 010 卤毛豆（第3页）

下午云霓没给自己安排什么活，只是好好地睡了个午觉，醒来后盘算着自己要怎么偷懒。

这几天的劳累下来，云霓深深感受到了员工的重要性。

有个员工帮忙，她能够轻松很多。

然而……她招不起啊！

想来想去，云霓决定搞点预制菜。

咳咳，倒不是现在那种人人避之不及的预制菜——

而是类似梅菜扣肉、红烧肉、番茄牛腩一类的炖菜。

炖菜可以提前炖好，不怕回锅，反而越回锅越入味。提前备好一些这类菜，也好减轻她的出餐压力。

她早上买了一包新鲜的毛豆，准备剥来炒，现在却改了主意。

卤毛豆也不错。

再做一锅卤菜，不仅省事，还能作为店内的固定菜品，长期售卖。

唔，饮料种类是不是也可以增加一些？

比如卖啤酒？

饮料喝起来喝得不多，酒这玩意就不一样了。不过她的顾客好像都是军校的学生……他们能喝酒吗？

算了，先进一些货。

实在卖不出去，她自己留着慢慢喝嘛。

云霓又开车出门了，买回来啤酒、鸡、鸭货和一些适合卤制的素菜和一个大卤锅。

卤料在系统赠送的新手礼包里有，里面的东西倒是很齐全，连白蔻、丁香、甘草、砂仁这样的中药材香料也包含在内，干辣椒也包含了各种品种。

鸡是用来吊汤的，洗干净之后她就先熬上了。

熬着汤的同时，她开始洗菜。

毛豆搓洗干净表面，再用剪刀剪去两边的尖角。素菜洗净切好，鸭货泡干净血水，过了遍开水捞出清洗干净。

各色香料，也用水泡上一会儿。

等到汤熬得差不多了，她开始炸料——

这时她发现，她的厨房太小了。

餐馆厨房的初始灶台只有一个灶眼，已经不够她用了。

她点开了系统的操作面板，显示升级灶台需要500金币。

当前[金币]余额：693

云霓扶额。

每次攒点金币，好像就会因为各种各样的原因花掉……

但她还是按下了升级。

您已成功升级[灶台]！

[中级灶台（耐久度100%）：两个灶眼的灶台，控制火候相对精准，油烟机吸力一般]

恭喜您完成第一次厨房升级，系统奖励[金币]x100

多了个灶眼，她更好操作了。

她将卤锅装了八分满的水，然后起了个油锅。