三四中文

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第20章（第1页）

沈荔却只是微微摇头。

别的说不好，但乔裴作为乙女游戏的男主角之一，大概率是不会惦记女主角的资产。

剧情里的中秋只是一带而过，主要体现了一把主角孤身在京城的寂寥伶仃。

不过她完全没照着剧情来，引发其他角色的情节异化，倒也正常。

但即便如此，从乔裴的人设来讲，也很难解释他中秋上门，又亦真亦假放下二十两银子的行为。

马车早已在街角消失，沈荔的目光却迟迟没有收回。

......真是个怪人。

第15章白鹿书院

两旁铺子坐地起价，咬死了不肯卖，怎麽看都像是有人从中作梗。

这事暂时没有着落，但钱是不能不赚的。

故而中秋没过几天，沈记就开始全天候营业了。

菜单依然用小木板写了挂在墙上，四凉八热两汤两甜品，热菜里又包括了四荤四素。

「中午和晚上的菜单是一季一换。」沈荔介绍，「什麽季节就吃什麽季节的菜，等过了十一月，沈记就要换一次菜单了。」

熟客们虽然捧场，但也担心会不会失望，结果当季主菜栗子鸡刚上桌，就知道这担心来得毫无必要了。

粉糯绵软的栗子浸泡着咸香的汤汁，透着点山珍的清甜，竟比嫩滑的鸡肉还要受欢迎。

「看来之前只能卖面，真是委屈沈掌柜了。」有人笑道，「否则这样的手艺，沈记早该名满京城，何以只做咱们的早餐铺子呢？」

还有人提前开始好奇：「沈掌柜，冬天除了萝卜白菜还有什麽？」

「是啊，咱们这京城天冷，不像南边还有些菜可种。该不是要从南边运过来吧？」

「南边一筐橘子，运来京城就要翻上五番！」

「不过要是能吃上，贵点也没什麽了......」

说着说着，就聊起如今京城的物价了。

沈荔也没在意，回头正要进厨房，又有客人叫她：「沈掌柜！既然中午和晚上都开始营业，那什麽时候扩扩店面啊！」

一石激起千层浪，众人附和起来：「是啊！再怎麽说，现在沈记的铺面还是太小了。」

「要麽咱们也学着其他铺子，建个二楼得了。」

「二楼可以做包厢啊，还能隔出一片阳台来。」

众人七嘴八舌地出主意，沈荔一一谢过。

回後院之前却找到了芳姨，问她：「最近是不是有很多新客来店里吃饭？」

她听着这些人说话，似乎并不把从南方千里迢迢运来的丶价比黄金的橘子当回事。

说起扩建二楼也是张口就来，还说要做包厢丶要隔断阳台。

这样的见识和底气，并不像梧桐街长住的住户。

芳姨点头：「以前来吃面的熟客我都认得，也都是梧桐街的住户居多。做木工的丶隔壁医馆的丶还有些是早起去码头的。」

「不过八文一碗面他们能天天吃，咱们中午和晚上的餐点，价格都接近凌云阁和奎香楼了，吃面的客人们肯花这个钱的不多。」

最初定价时，芳姨和赵大也忧虑过是不是太贵了些。

但沈荔和赵二没让步，坚持定了偏高的价格。

沈记的定位不是薄利多销，否则当然应该便宜大量。

既然不走这条路子，那麽一开始就得把价格推上去，让人知道这是一家消费高丶格调高的食肆，总比後面一次次涨价要好。

芳姨和赵大最终也被说服了。从结果来看，至少试运营的这十几天没出过岔子。

即使有过一些对价格抱有怀疑的，也在尝过菜品之後咽下了所有抱怨。

芳姨翻出帐簿，每一笔後面都备注了客人的姓名丶忌口和偏好。