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第22章 大锅菜引起厂领导的重视（第1页）

在轧钢厂吃饭，虽说是工厂发给工人们的福利，但这福利并不是免费的。

工人到食堂窗口打饭，需要提前拿粮食或粮票加钱换饭票，而菜票则是直接出钱买。

当然了，既然作为福利，所需的代价是很低的。

相当于后世的国企铁饭碗，拿着三块钱就可以吃到自助餐一样的菜品。

轧钢厂食堂每天供应两顿饭。

供应时间为中午十二点到下午一点，下午是五点到六点。

今天上午后厨的小黑板上。

总共写了三样菜：茄子猪肉，炒土豆丝，菠菜炒鸡蛋。

主食则是二合面馒头，玉米饼子，野菜窝头。

茄子猪肉本来今天是没这道菜的，只是单纯的蒜香茄子，但眼下有了野猪肉，在方主任的据理力争下，一食堂分配到了三十斤猪肉。

不要觉得三十斤猪肉很多，这可是近两千人的口粮，最后分到工人们的饭盒里，能有几块小肉丁就不错了。

而菠菜炒鸡蛋里面用的鸡蛋，也同样是三十斤。

食堂能一下子做出两个荤菜，就是正常时期也是很难见到的。

而困难时期能让工人们吃这个，可见是有多么珍贵。

傻柱受了伤，本应该马上休息的，但他着实想看阎解成能把大锅菜做成什么样，索性就拉了个板凳，打算忍痛看对方做菜。

可刚一把屁股坐到板凳上，他“哎呦”

一声杀猪般的惨嚎，火烧屁股似的又立马蹦了起来。

阎解成已经生上了火，一边把油倒进大锅里热油，一边冲傻柱安慰道：“要不你跟领导请个假，回家躺着吧，你不是在我家还存着几条鱼吗，等我下班回家，拿到你家里去做，到时候可别忘了把你家里的好酒拿出来，咱师兄弟今晚好好喝一杯。”

傻柱一听，脸上痛苦的表情顿时就收住了，撇嘴道：“我说你这可真会算计的，合着酒菜都让我一个人出，你就只耽误点功夫是吗？”

见阎解成要拿着手里的锅铲揍自已，傻柱连忙捂着腚风一样的跑出了后厨，等跟对方拉开安全距离后，用手扶着门框，朝阎解成大喊道：“再加上一盘猪头肉，吃完这顿饭，以后我就不欠你的了。”

说完，也不等阎解成回话，一溜烟的下了楼梯。

“一顿饭就想报答我的救命之恩，想屁吃呢！”

阎解成摇了摇头，说着就把猪肉下进了油锅。

随着猪肉烧茄子的香味在空气中弥漫。

离食堂最近的一车间，正在干活的工人们纷纷停下手中动作，一个劲的吸鼻子。

刘海中摘下手套，把他交给徒弟，一脸赞叹的说：“这傻柱，今儿难得做一回肉，没想到能这么香，今儿咱们算是有口福了。”

他的徒弟，一名二级钳工点了点头，满脸享受道：“师傅，你还真别说，傻柱那张嘴虽然跟吃了屎一样臭，但这手艺却是了不得，一闻到这香味，我就觉得干劲十足，等中午下班去食堂打饭，要是我运气好能分到几块肉，一定都匀给师傅您，也算是我这个当徒弟的一点孝敬。”

听了徒弟的奉承，刘海中笑的合不拢嘴。