三四中文

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第53章（第1页）

“那，那桂花婶她们家可给的有什么菜单啊？做啥菜她们没说吗？”

谷茉有些傻眼，这只说了种类，没说菜名，难不成让自由发挥？

严秀娥手里的鸡蛋已经敲打起来了，灶上的大锅里面煮着糖水，这才给谷茉说，“小茉你别紧张，等会我和你一起拟个单子，给桂花婶看看。”

“哦，那就好。”

这次谷茉才点点头，安了心。

等糖水鸡蛋端出去了，严秀娥就和谷茉忙着定菜单，思来想去决定了下来。

四个凉菜分别做五香豆腐丝，凉拌鸡蛋，老醋花生，炸小银鱼，这四个热菜分别做烧猪蹄，糖醋鱼，椒麻鸡，锅包肉和，这汤好做，一个一个丸子汤，排骨绿豆汤，至于四个蒸碗嘛，香油水蒸蛋，粉蒸肉，蒜蓉蒸小白菜，干菜扣肉。

这菜单拿到桂花婶那里去，桂花婶一看乐呵呵的，当即给了两人一人五十文。

这才没干活，就拿到了钱，谷茉马上就斗志满满了，让那些帮忙打下手的媳妇们把菜洗好，就开始和严秀娥上了案板和灶台。

先把大块的排骨洗干净，焯水，下锅煮成排骨汤，水开后撒了一碗绿豆，慢慢熬着。再把那些蒸肉，切好，抹上调料腌制着，就开始着手做凉菜，等凉菜做好，装了盘，热菜就要上灶了，蒸肉放进碗里上锅。

厨房里忙忙碌碌，脚不着地，这样的感觉让谷茉有些恍惚，闲了这么久，很少有这样紧张的感觉，谷茉觉得自己顷刻间像是回到了职场工作，她喜欢这种充实的感觉。

芸香在桃枝屋里送上嫁妆，听到桂花婶说谷茉来了，偷偷从闺房里面溜出来，跑去了厨房，见谷茉真在里面忙碌着，甜甜的喊了一声，“小茉嫂子～”

谷茉忙得团团转，听到有人叫她的名字，便突然转身，发现芸香站在厨房门口冲她笑，她心中的紧张也随即缓解，“芸香，你也来了啊。”

“对啊，堂嫂，晚上我们一起回家吧。”

芸香看到谷茉对她微笑，更加喜爱这位能干且性格好的堂嫂。

“好好好，没问题。”

谷茉手里拿着已经处理好的鸡，准备下锅炸，考虑到厨房里油烟太大，忙对芸香说，“这里到处油腻腻的，你还是先出去吧，我忙完就去找你，省得弄脏了你的衣服。”

“好的。”

芸香应了一声，便转身离开了。严秀娥看到谷茉熟练地炸鸡，不禁感到有些羡慕，“谷茉啊，你怎么这么会做饭呢？”

“我哪有什么特别的厨艺，都是以前跟我娘学的。”

谷茉这话实在是有些言不由衷，毕竟原主的母亲去世得早，而且一个普通的村妇又怎么可能掌握如此精湛的厨艺。

严秀娥一听她这么说，也就不问了，谁家没有点祖传的手艺呢。