手机浏览器扫描二维码访问
第69章 焦糖布丁（第1页）
【焦糖布丁】
焦糖布丁是分为焦糖与布丁两个部分来制作：
首先是焦糖的制作：准备水和白砂糖糖倒入锅中，其中糖的分量大概是水的两倍。大火烧开后，转小火，直至水分被基本蒸发，只剩浆状物后，再加入一些水。浆状物冷却后会是琥珀红的颜色，非常漂亮！
制作焦糖的要点是：不要搅拌；以及时刻注意火候不要烧焦。在水分减少的时候，转动锅子以保证受热均匀。将焦糖制作完毕后，倒入一个小瓷碗的底部。
然后制作布丁：原料为鸡蛋、少量奶油、和牛奶。牛奶加热不要烧开，将鸡蛋打出后搅拌，期间慢慢倒入奶油和牛奶，继续搅拌。成品需要过滤网两到三次——这时为了制作出的布丁能够细腻光滑。
接下来，将过滤后的布丁倒在焦糖之上，如蒸锅，用140摄氏度左右的温度蒸大概20分钟，随后放在冰箱里冷藏约一个小时就算完成了！
制作出来的【焦糖布丁】有着鲜艳却不刺眼的奶黄色，而上面覆盖着的焦糖却是更为诱人的琥珀色！配上挤出的奶油花、巧克力酱、和一些草莓黑莓浆果，显得格外好看！
“哟，看着像模像样的，小老板手挺巧的！我尝尝味道！”
威廉拿起叉子夹了一小块，放在嘴里前先讲开了评价：“嗯，布丁形成了整块儿的固体；既没有硬到难以切割，也没有软到碎成渣！品相上是合格啦！”
“谢谢。尝尝吧，味道应该也不错！”
“嗯…呜啊…”
“怎么样？”
“香滑可口、软嫩弹滑，但说实话有点儿太甜了！”
“是吗？”
杜明贤皱眉，尝了一口：“我觉得还好啊！给小孩子吃的，甜一点不正常吗？”
“从小就吃这么甜的，会得病的！”
“就生日吃一次，没事啦！你要是想吃，我等以后可以给自做不太甜的布丁！”
“真的？提前谢谢小老板啦！”
“是我该谢你教我这道点心！”
虽然问贝塔猫也能从网上找到，但威廉的似乎是自己的方子，做出来的【焦糖布丁】明显比杜明贤以前吃过的任何布丁都好吃！
“行了，那我去卖Churrous了！对了，我在工作，小老板在干嘛？”
“我也没闲着！这附近许多街坊邻居都下了端午节的订单——豆沙馅、鲜肉蛋黄馅、红枣馅、桂花馅、板栗馅、莲蓉馅、板栗馅…你自己看看！”
杜明贤甩给威廉一个密密麻麻的本子，上面记了人名和他们要的粽子。
“小老板你辛苦了。不过这种事情我也帮不上忙啊！毕竟我不会包粽子！”
“你只是懒得学而已，认真起来肯定一学就会！”
杜明贤见识过威廉的厨艺，虽然比不上自己，但也还算有模有样的——据他所说是常年军旅生活所锻炼出来的。
下午，李姐带着打扮着漂漂亮亮的小叶过来了。只见小叶又换了一套可爱的公主裙，还带了个小王冠，精致无比！
师姐，我真不是反派
双女主×HE×追妻火葬场明月阁阁主冉芸依为了青玄派师姐陆纤凝化名时寒拜入了青玄派门下，当起了清纯无辜的小师妹。师姐，教教我这招。师姐，我要跟你一起去。师姐，给你买了桂花糕。时寒追妻乐不思蜀，明月阁在外被人污蔑陷害，成了人人喊打的魔教反派。身份暴露，师姐不顾旧情竟要杀人，可怜时寒将心照明月...
阿奴
转世在蛮荒部落的少女阿奴一心想回到中原繁华之地，然而中原大地已经物是人非。一次别有用心的求援，让她的命运发生了奇怪的转折千年茶马古道的沧桑，康巴大地的壮丽...
白月光男神对我心动了
第一个世界，谢仪说我今天喝了脉动，吃了果冻，对你有些心动。温圻一脸严肃不能早恋。第二个世界，谢仪说这是我的手背，这是我的脚背，你是我的宝贝。温圻一本正经你现在不能有绯闻。每一次交手都...
阮苏薄行止
薄太太今天又被扒马甲了薄少离婚一时爽，追妻火葬场。从此走上了深扒薄太太马甲的艰难追妻路。各位书友要是觉得阮苏薄行止还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
温蔓霍绍霆全文免费
一场酒醉，她招惹上大人物，她有求于他，他贪图她年轻身材好。时间久了，她才知道他心里有人，当他的白月光归来，他渐渐不再回家，温蔓守着空房，度过无数个没有他的夜晚，后来，她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹，她却拿着支票利落走人霍先生，我们后会无期！再次重逢，她身边有了旁人，他红着眼睛说温蔓，明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师，先...
铁血残明之南洋崛起
永历十三年，大明到了覆灭的最后关头。朱由榔睁开双眼，满朝奸佞，十面追兵，谁说我是逃跑皇帝？看我怎么战云南定南洋驱鞑虏拓边疆拳打吴三桂脚踢尚可喜生擒洪承畴福临当球踢让你们看看什么叫21世纪的降维打击！铁血残明之南洋崛起...
赫奇帕奇的秘密：美食魔法
一次高中同学聚会中，因园区内游客过多，不小心被推倒的凌薇带着另一个倒霉蛋刘方喻，魂穿到了哈利波特魔法世界中即将入学的两个小巫师身上。凌薇自带语言插件对英语废来说可太贴心了！刘方喻不用和救世主一届运气太好了！对霍格沃茨心向往之的两人，在入学后的第一顿饭中，却因为一道让人灵魂出走的夹生米炒饭，让他们对霍格沃茨的美食滤镜碎了一地。维奥莱特（凌薇）每一个留学生都会转职大厨埃里克（刘方喻）改一下霍格沃茨的食谱吧，求求了！是小心翼翼苟到大结局，还是尽全力去挽救此世的意难平？就在两人一边纠结一边育之际，却现这个世界出现了变数维奥莱特埃里克剧情你别在这里癫！！！ps1男女主均原创，鹰獾cp2男女主亲友团基本原创，不加入三人组3不拆原着cp，因个人命运生改变的极个别角色除外4故事日常向，没有太多惊心动魄，细水长流风5世界观绝大部分由原着电影相关Ip游戏作品综合组成，少部分由作者原创6此文诞生源于找不到合心的粮的作者自己做饭，求轻喷...
