三四中文

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第17章（第1页）

那老杜你知道吧，前天晚上投井了。好好的日子不好好过，怎么就想不开了呢？刘捕头叹气。

老杜也是捕头，正是刘捕头的好友。

这是为什么啊？老杜挺好的人啊。大堂里还有没走的人就打听起来。都是街坊，虽说刘捕头他们衙门里的，可因为张捕头从不在这里摆谱，大家也都没什么不好问的。

说是喝多了，跟他娘子吵架。又说家中多年不曾有子嗣。丫头和做饭的婆子亲眼见他跳井，娘几个也救不起来，一来二去就耽误了。刘捕头叹气。

哎哟！何苦来！白白葬送了。

众人感慨起来。

他们声音大一些，坐在后院里，因为门没有关，所以三娘和薛冲都听得见。

两个人正在洗艾蒿。

薛冲坚持要自己洗，说女孩子不能总是用冷水。三娘就只能打下手了。

这会子听着，三娘轻轻叹气：可惜了。

薛冲就问她：是不是这里头有什么不对的？

过几日就知道了。三娘道。

薛冲嗯了一声：做了艾窝窝，我能带几个走吗？我家里老仆爱吃。薛冲问。

你付钱吗？三娘故意逗他。

付。薛冲点头，嘴角有点翘起来的意思。

嗯，那就多拿几个。三娘眨眼。

薛冲洗艾蒿的动作更快了。

轻点轻点，叶子都洗坏了就不能用啦。三娘失笑道。

作者有话说：

忽然觉得感情线也很甜是怎么回事？

艾团子

艾窝窝也叫艾团子，青团子。北方还有一种艾窝窝，是不加艾蒿的。

不过，春日里，自然还是要吃这有新鲜艾蒿的艾窝窝，绿油油的，好吃也好看。

将干净的嫩叶子选出来，然后放在盆子里，用滚水焯水几次。

加糯米粉一起揉，将面揉好之后，艾叶也就基本全都碎了。这时候的面就已经是浅绿色的。

炒熟的芝麻和花生一起捣碎，加白糖，或者红糖。再加一点点猪油调味。

把艾团子捏成一个个小包子皮一样的片儿，把馅儿包进去。

揉成圆的。

就可以上锅蒸了。约莫蒸个二十分钟就能出锅。

揉面这个程序一定不能省，要把面和艾叶充分揉匀，不然出锅之后就会有比较大的枝叶不好看，口味也不好。

三娘给艾团子下面铺着粽叶，一个一个，精致可爱。