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第11章 再也不想吃猪食糊糊了（第2页）

郑沅安排完徐慧娘，又转身踢了踢段敏敏：“喂，老太婆，把你家的油找出来，这你总该知道在哪吧。”

段敏敏气哼哼的往她那屋走去，不一会抱来了一罐子雪白的猪油：“死老太婆，省着点用哈，这可是逢年过节才吃的。”

“我这不是看你馋才做的，不知好歹。”

郑沅笑着回道。

看着她俩嘻嘻哈哈的，徐慧娘再次震惊了。

可能是因为相认了，两人都觉得在这异世里有了依靠，心里安心便也并未掩掩藏藏的，恢复了本性。

郑沅又在屋子里绕了一圈，和陈家大差不差的，反正就是一个啥也没有，家徒四壁。翻翻找找的，勉强找到了一袋子干香菇，郑沅赶忙抓了两把用水泡着。又翻了翻，找到了几个赵杏儿从山上捡回来的核桃。

记忆里这边的人是不怎么爱吃这东西的，一来这东西不像现代一样经过了改良，皮薄，这时候的核桃都还是野蛮生长，壳硬了不行，而且就算是废劲打开了，里面肉也是夹在壳里，很难弄出来。二来，这核桃干了之后，略苦，没多少人爱吃。所以，不是饥荒年代，这东西一般也就小孩捡回来闲时当个零嘴。

搁平时，郑沅也瞧不上这铁疙瘩似的核桃，但谁叫这是古代呢。这铁核桃敲出来炒香磨碎放凉拌菜里，也算是有点油水和香味。

想着就把核桃拿了给段敏敏，让她敲碎抠点肉出来。段敏敏还打着吃现成的主意美滋滋在那坐着呢，突然手里就多了一筐核桃。罢了，谁叫锅铲掌握在人家手里呢，剥就剥吧。

不多时郑沅把粥从锅里舀出来盛在盆里，这段老婆子家灶头上也只有一口破陶锅，只能一样一样的来。几个小姑娘也把葱和蒜剥好洗好，放着了，看灶房里没事，都出去玩了，只桃儿说给郑沅打下手留在了灶房。

洗锅烧了水焯好苦麻菜泡在盆里，段敏敏也剥了小半碗核桃了，看着够了便也不让她剥了。让徐慧娘把灶孔的火退掉些，郑沅把核桃仁往锅里一倒快翻炒起来，待到香气散出来，赶忙铲起来放在碗里凉着。

“慧娘，把火全部退出去。”

郑沅急忙吩咐道。这陶锅可经不住这极冷极热，温度这么高把菜放进去炒，非得炸了不可。等了几分钟待温度差不多降下来了又道：“可以了，把火加上，你来拌苦麻菜吧，就和之前我教你的一样。对了，你看一下那个核桃仁有没有脆了，脆了的话把它用石臼捣碎拌在一起。”

“欸，娘。”

徐慧娘答应着从灶背后走出来，心里轻快得很，自从婆婆撞到头之后，就没挨过骂。今天婆婆很高兴，对自己说话轻轻和和的，仿佛长期压抑的氛围都消散了。

郑沅不知道她在她儿媳妇心里已经开始变成另一种形象了，这会正在麻利往锅里放油，倒入葱蒜、干花椒爆香后放入荠菜，炒好后又跟着把豆角下进去炒，这豆角叫了点水稍微焖了一下。可不敢大意，这豆角不做熟可是会食物中毒的。

焖好了豆角，洗了锅，又放了点猪油，爆香蒜、花椒后加水，加大火煮沸把泡的香菇撕巴撕巴丢进去煮着。桃儿见这一气呵成的下菜爆炒，和三妮第一次见的想法一样，郑婶子竟然用陶锅做出了炒菜。

看桃儿看呆了，郑沅出声叫她去院子里叫孩子们进来吃饭了。

大伙早就被灶房里传出来的香味香迷糊了，听到叫吃饭了，一窝蜂的就往灶房里去了。看到桌子上摆着三个菜，一大盆粥都惊呆了。啥日子啊这是，还能吃上三个菜了。等郑沅端着一盆蘑菇汤放桌上，更震惊了，还有？

看着孩子们愣愣的站在桌子边上，段敏敏笑着开口道：“咋啦？被你娘惊呆啦？快坐下吧。梅儿，杏儿，凳子不够，你们去堂屋里搬长凳子来。”

正在往蘑菇汤里撒葱花的郑沅抬起头：“大树，二河，没眼力见的，还不去帮着抬，一点都不绅士。”

大树和二河虽不知道绅士是啥意思，还是一溜烟的跑着出去抬凳子了。

“噗呲！”

段敏敏被逗笑了，还绅士呢。