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夏楚楚站在厨房里,满脸认真地看着李大厨手上擀面的动作。她惊叹地发现,原来制作面条也有这么多技巧和窍门。
“大厨,您擀面的手法好厉害啊!怎么才能做出筋道的面条呢?”
夏楚楚好奇地问道。
李大厨笑了笑,将手中的面团放在案板上,说道:“楚楚,做出筋道的面条,关键在于面团的处理和擀面的力度。首先,你要掌握好面团的水分,不能太湿也不能太干,最好是软硬适中。其次,擀面时要用力均匀,不可偏重一侧,以保证面条的质地均匀。”
夏楚楚点点头,仔细聆听着李大厨的教导。
“还有一个窍门,”
李大厨继续说道,“在擀面之前,要面面团静置片刻,这样可以使面筋充分伸展,增加面条的筋道口感。”
夏楚楚立刻记下了这些要点,然后拿起案板上的面团,开始按照李大厨的教导进行操作。
擀面的过程中,夏楚楚有时候用力过猛,面条变得过于硬,有时候又用力不够,面条变得过于软弱。但是,她并没有灰心,一遍又一遍地尝试着,直到终于擀出了一根筋道有劲的面条。
“太好了,你进步很快。”
李大厨鼓励地说道。
夏楚楚笑容满面,感谢地说:“是大厨的指导让我学会了制作筋道的面条,谢谢您!”
接下来的日子里,夏楚楚每天都在厨房里专心致志地制作面条。她对于面条的掌握越来越熟练,每一根面条都能擀得非常均匀和筋道。
一天,夏楚楚正在煮着一锅鲜美的面汤,突然听到外面传来了一阵喧闹声。
她放下手中的勺子,走到门口看了看,发现有一个年轻人正和一个凶神恶煞的中年男子争吵着。
“你给我滚开!这里是我们的地盘!”
中年男子咆哮道。
年轻人脸色凝重,却没有退缩,他坚定地说道:“这里是公共区域,没有你们的地盘!”
夏楚楚心生怜悯,走上前去劝架。
“请息怒。这个地方大家都可以共享的。”
夏楚楚试图平息双方的争端。
中年男子瞪大了眼睛,恶狠狠地盯着夏楚楚,嘲讽地说道:“小丫头,你凭什么插手我们的事情?”
夏楚楚并没有退缩,她坚定地说道:“我是这座饭店的老板,我希望这里成为一个和谐友善的地方。”
年轻人听了夏楚楚的话,露出了感激的表情。
“谢谢你,夏老板。我会记住您的好意的。”
年轻人感激地说道。
中年男子见状,愤怒地离开了。
夏楚楚看着年轻人的背影,心中涌起一股温暖的感觉。她明白,自己不仅仅是一位饭店老板,更是一个可以帮助他人解决困难的人……
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