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李鸾儿笑着掂起炒锅。先放了油,油热之后把切好的葱姜蒜放进去爆炒,一边用精神力扫描,快整精准的把握住所放肉和菜的比例,还有调料的多少。
她一手拿锅,一手往里边添加调料。不管是步骤还是多寡都没有一丝儿的错,直瞧的钱平都佩服不已“大娘子这手活简直绝了,比我炒了几十年菜的人都能把握火侯呢。”
李鸾儿偷笑,她哪里是能把握,她完全是在复制好不好。
别人想要复制很难。可拥有精神力的她想要复制却非常的容易,可以说,简直不费吹灰之力。
“我以前也常来厨房,瞧钱叔做过好几次菜,这些都是平常菜色,自然看看就会了。”
李鸾儿一边说笑,一边把炒好的菜放入盘中,叫过马方“行了,把这几样菜传出去吧。”
她在厨房呆了半个时辰,不单菜炒好了,便是外边客人要的炸酱面并炒饼饺子等主食也全做好了,等马家父子俩把饭菜传出去,李春和李鸾儿同时松了口气,实在是今天的客人太多了,让他们都觉得有些累。
倒也不是身体累,而是集中精神炒菜,弄的精神有点紧张了。
厨房的活做完了,李鸾儿给自己弄了个扬州炒饭,吃了一大盆炒饭深觉填饱了肚子,就泡了茶水端了点心和钱平还有李春坐在厨房休息。
等到半下午时分,天将将擦黑的时候,前厅那边也没了客人,秦三儿带着秦冒,再加上马家父子收拾好了前厅的桌椅板凳,把所有的东西都擦拭干净了,李鸾儿便叫李春和钱平弄了一桌菜,叫大伙一起吃饭。
她伸展了腰肢去找李凤儿,姐妹俩躲在柜台后边拿着小算盘噼哩叭啦的算起帐来。
等到把帐算完,李凤儿又把收取的银子和铜钱也拿出来数了数,最后咋舌不已“真想不到,今天买卖这样好,这一天的收入比得上过去一个月了。”
李鸾儿也没有想到,今儿一天竟然卖了七十多两银子。
七十两银子不多,可是,这要看是在哪里,要是同福楼一天卖七十两银子,那是赔本的买卖,可她家这个小店一天卖七十两银子,那是要大的节奏啊。
除去本钱,李鸾儿也算了算,大约能得三十余两银子,一天三十两,一个月那就是九百两银子呢,够她上山打两头大白虎了。
“要是每天这样就好了。”
李凤儿也觉得有点累,敲了敲肩膀“咱们紧着干几个月,就能在京城买下一座五进的大宅子了,到时候,给哥哥说亲都有底气。”
“得了吧。”
李鸾儿笑着帮李凤儿揉着肩膀“每天这么忙,咱们倒没什么,旁人非得累坏了不可。”
“咱们可以添加人手啊。”
李凤儿呵呵笑着,不经意间看到坐在席上正和秦三儿吃喝的秦冒“这个秦冒倒也不简单,那么一个公子哥。就这么几天竟然把活都学会了,而且今天累成这样,他倒是从头到尾没偷懒,看起来是个能忍又精明强干的。”
“倒也是。”
这点李鸾儿也很认同“这人倒是不错。”
正说话间。李春过来叫姐妹俩吃饭,李鸾儿和李凤儿笑着结伴入席。
她俩才坐定,秦冒就凑了过来,他整个人都凑到李凤儿面前,笑着向李凤儿拱手“小娘子这衣服做的真好,我穿上舒服的很,在这里,我先谢过小娘子。”
原来,秦冒这家伙倒也不是勤快,而是因为有李凤儿给他做的衣服在激励着他。所以才会不喊苦不喊累的忙了一整天。
李凤儿长长的凤眼睁的大了些,瞪了秦冒一眼“真要谢我的话,等你走的时候多多给银子。”
“一定,一定。”
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