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剩下的几位大妈被傻柱安排在了后厨西厢房。起早蒸包子馒头,上午捡菜削皮儿。中午晚上洗碗刷筷子都是这些人的活儿,看着活不好,但是因为能够在饭店吃三顿,大家都愿意做,工资那可都是纯赚啊。
赵雅丽这段时间有点吃不消了,之前蔡全无去各大菜市场调查菜价,是蹬着三轮儿去的。而赵雅丽现在却是走着去的,城南的菜市场还好说,其他几个却是让赵雅丽跑断了腿。家里孩子多,她也舍不得花钱坐车去。在饭店里报销车费她也做不出来这事儿,要是让别人知道非得说她矫情不可。
眼看着就到了饭店试营业的日子。傻柱提前一天来到了小酒馆儿。
进门一看在坐的还真不少,傻柱进门拱拱手道:“诸位街坊邻居都在呢?今儿个人挺齐啊。”
“哟,是何大掌柜的。您那边儿那么大一个饭店不忙活,怎么今儿个跑到我这小酒馆儿来了?”
贺老头笑着说到。
傻柱来到柜台前笑着问道:“我是来请您喝酒来了。”
贺老头一听,摇摇头道:“不去,我这小酒馆儿就有酒,不用你请。”
“没事儿,您人不去无所谓,记得把贺礼给我送来就行。”
说着傻柱朝小酒馆儿里在坐的众人拱拱手道:“诸位街坊邻居,明儿个我那饭店试营业。我傻柱今儿个特意过来跟大家伙说一声,明天我让我蔡叔采买了十五桌的食材。诸位街坊邻居有看得起我傻柱的到时候过去咱们喝一杯。”
();() “大家可别掏什么红包。掏出来我傻柱也不要。之所以邀请大家是我傻柱想要感谢一下诸位街坊邻居这些年来对我傻柱的照顾,二嘛也是大家坐一块儿,热闹一下。大家伙也尝尝我傻柱这手里的厨艺怎么样。如果觉得可以,您以后多去照顾一下我那饭店。如果不好吃,您可别当面儿说出来。让我傻柱一直幻想着我手艺已经大成就好了。”
“哈哈哈哈,对大家去了光吃饭就好,吃完好赖说几句好话儿。要是难吃,咱大家伙回来小酒馆儿再骂他。”
牛爷笑着跟大家说到。
众人也都起哄,一定听牛爷的。
傻柱笑了笑跟大家说道:“其实我就是想和大家聚一下。菜可能不多,但是肯定管饱。大家别介意就行。我也是想着顺便看一下我那饭店里面的协调能力。有什么问题明儿个发现了,及时改正比正日子闹笑话强。店里有什么不对的地方,大家看出来就直说。咱们这么多人盯着,总比我一个人看着强。”
说完傻柱跟牛爷坐了下来,说了几句闲话儿,让牛爷跟片儿爷二位明天帮忙把人都安排好了。别忘记了哪个没招呼到,让人说闲话。更别让人随礼。
傻柱搞这个本就是锻炼一下人手,今儿个秦淮茹跟着蔡全无去买的菜傻柱已经看过了。辣白菜,酸辣土豆丝,麻婆豆腐这就三道菜了。猪肉买的不多,能做一个回锅肉,鱼倒是买了不少。傻柱准备弄一个水煮鱼,满满的一大盆儿看着就实在,可是价钱连水煮肉片儿的一半儿都不到。知道傻柱有一只鸡做两道菜的本事儿,秦淮茹专门买了大公鸡回来。宫保鸡丁还有再炖个鸡汤加起来菜也不少了。
傻柱离开,牛爷片儿爷都点头说着傻柱找的这秦淮茹还真是不错。
傻柱整请街坊邻居吃饭这么一出确实需要破费不少,但是秦淮茹为了傻柱面子居然能够同意了。为了省钱,这白菜土豆豆腐都安排上了。是个会过日子的。
二人却是不知,秦淮茹此时虽失了身,但是还没有到能拿傻柱的主意的地步。
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