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第21章（第3页）

俞女郎小声的说道，她是跟着好友高娘子一起过来的，昨天高娘子买了一小块猪肚回去，和着菜一起炒了的香味一直飘到了她们家，阿耶馋到了半夜都没睡着，一大早就打她和高娘子一起过来买些卤味回去尝尝。

俞女郎的阿耶跟世上的大多数人一样，都喜欢吃肉，但吃不起肉的时候，阿耶却喜欢买个猪耳朵让娘做了，据他的说法，这猪耳朵是肉中骨，一口咬下去也不担心崩了牙。

“只有半块了，要吗？”

乌娘子面无表情的在陶罐里翻了翻，抬头问俞女郎，这些下水都是统一收回来的，所以暂时都是一个价，泡在卤汁里面能保温，夹出来的时候也更压秤一些。

“要。”

俞女郎没有上演什么犹豫不决最后被截胡的戏码，回答的度甚至没有过一秒。

“一文半，要剁掉一些，还是加一点其他的？”

乌娘子把猪耳朵捞出来，认真的称完才开口，俞女郎手上没有布料，显然是没办法单独付这半文钱的。

“加半文钱的猪肝。”

卤味这边的人不算多，乌娘子的动作也不快，俞女郎能看到乌娘子没有缺斤少两，有些忐忑的心突然就安定下来，声音也大了些。

俞女郎是个羞怯的性子，在家里的时候还好，在外面买菜的时候说话都是细声细气的，那些菜贩子人老成精，一眼就看出来俞娘子是个好欺负的，没少偷偷掉秤。

偏俞女郎平日在家只是闷头做事，争辩起来也只是翻来覆去的几句话，根本说不过常年讨价还价的卖菜人，好几次甚至是被怼的含着眼泪回去的，这次要不是阿翁摔了腿，阿娘一大早就带着东西过去看，她也不会被派出来买菜。

“要切或者拌吗？”

这边的切和拌都是不要钱的，不少人明明没有这个需求，但秉着占便宜的心思也会让乌娘子切切拌拌，不过这种人大多数回去尝了一口以后就真香了。

“猪耳要切要拌，猪肝切成片就好。”

俞女郎迅做出决定，阿耶被阿娘管的极严，这次难得阿娘有事，他肯定会偷偷喝酒，猪耳切丝拌了下酒极好，猪肝回头可以放到粟米粥里，四舍五入也算是吃上肉了。

“好。”

乌娘子把切丝的规矩又重复了一遍，确定俞女郎没有改变主意的心思，便抄起菜刀开始给猪肝切片，等到拌切的都弄完，还舀了一勺卤汁要浇上去。

“放这里。”

俞女郎赶紧阻止，从身上摸了一个竹筒出来，有些不好意思的开口。

这卤水回头炒菜的时候单独放一些，比酱还香。

“下一位。”