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叶娘子的定价很实在,粗瓷大碗的容量也相当惊人,妇人的罐子快装满了,还是有小半碗的汤水没有倒进去。
“多谢。”
倒也不是不能硬着头皮倒,只是到时候汤水就跟罐子口齐平,走路多半要撒出去,妇人心里也是清楚的,也没多说,一口把剩下汤水全喝了,高高兴兴的带着八分满的罐子走了。
“娘,我饿……”
妇人小心抱着罐子回家,就听到小女儿可怜巴巴的在喊饿,胡乱安慰了几句,便抱着罐子去了厨房,小心的倒出一半到陶釜里。
生火,莱菔洗净切滚刀块放到锅里,再加上些切成大块的白菘,舀两瓢清水,放些粟米,再小心的放点盐,大火猛煮上一段时间,中饭就算完成了。
“饭里面加了什么啊,好好吃。”
看着五岁女儿稚嫩的眉眼,妇人险些心酸的落下泪来。
这些年战乱不断,家中生计艰难,女儿连肉都忘了是什么滋味。
***
卤味的开张也差不多,徐墨阳用的是红卤,卤水还有温度的时候,香味的范围虽然有些小,但却更加霸道,偶然路过的人只要闻到了,根本控制不住自己的脚。
当然,不少人听到卤味只有下水后,连价钱都没问便转身走人,也有人问了价钱觉得划不来,但河州卫这么大,总有几个不介意花些小钱尝鲜的。
“拿两文钱的。”
一位三十多岁的郎君走过来,细细问清楚卖的是什么以后,脸上浮现一抹犹豫,最后还是一咬牙下了单。
售货的乌娘子是个刻板的性子,她收了钱,先用秤当着所有人的面仔细称过粗瓷碗的重量,才用长筷子夹出一个猪耳放到碗里,仔细称过以后,又用刀切了一小块下来,才对着秤满意点头。
“要切吗”
乌娘子问道,只有她这里有菜刀和砧板,卤味可以免费帮忙切小。
“不必了。”
郎君有些哭笑不得,刚刚切下来的猪耳最多两钱重,难道不应该直接送给他吗,专门切回去是什么意思。
第25章卖卤味
乌娘子点点头,把猪耳放到另一个干净的粗瓷碗中,浇上一点卤汁,便把碗推了过去,还附赠一双干净的筷子。
郎君有些艰难的把比巴掌还大的猪耳朵夹了起来,冲着边缘部分咬上一口。
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