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第29章（第2页）
“来一份第二细的面条。”
第一句话是回答钱六娘的，第二句话是通知旁边摆面摊的女郎。
现在的摊位已经不是刚开始的简陋模样，光是徐家摊位就占了小半条街，一长串垫了草席的桌椅整齐的排列着，刚开张没多久上座率就到了六成还多，免费供人使用的碗筷高高堆起，一罐罐的泡菜酱料层层叠叠。
“做好了。”
面摊上的女娘把拉好的细长面条放到陶碗里，让一个七八岁的女童送了过去，她是厨娘的女儿，专门负责半成品的运输问题，单独算一份工钱，厨娘的手艺只能说是平平，但火候的掌握却是极好，所以叶娘子在权衡以后，只让她负责煮面之类的事情。
虽然工钱比之前下降了些，但工作强度减轻不少，女儿也名正言顺的带在了身边，母女两人的份额加起来也并没有比之前的收入少太多，厨娘在确定没办法改变叶娘子的决定后，也没有在这方面多纠结，只是尽心尽力的把本职工作做好。
徐家摊位旁边多了三个主食摊位，像是馎饦蒸饼之类的直接从旁边买，除了可以直接吃的包子馒头，需要过水的汤饼馎饦都是根据要求现场制作，然后放到厨娘这边煮，等早上的生意结束以后统一算钱，因为都是一份一份买的，也不怕算错账。
至于会不会有人故意把自己这边单独卖出去包子馒头的钱收起来一部分，然后说这些是在徐家摊子上卖的……徐家专门定了些木盒子和小锁，客人直接把钱从盒子上面的缝隙里放进去，双方都不沾手。
因为借了这边的人气，需要过水的食物也省了柴火费用，所以这些主食的价钱会比去摊子上买要稍微低一点，但也因为不需要煮熟，所以馅料之类的都可以在家准备好了带过来，也不需要传授什么控制火候的秘方，才让小娘子们有了挣钱的机会。
是的，因为叶娘子这边的强烈要求，在徐家摊子附近的主食摊位上做工的都是女子，有那已经嫁人生子的媳妇，也有那还未成婚的女郎，总之是清一色的娘子军，干的活计未必轻松，家境也未必富裕，但都是干干净净不惹人眼的模样。
“去乌娘子那边，说要卤肉猪耳朵，配面吃的。”
厨娘利落的把面条下了锅，拿出一个干净的小碗，对女儿说道，叶娘子在食物方面的规定着实严格，夹配菜都要用专门的碗来装，而且都是一次性的，用完直接扔到旁边的大木盆里，统一收回去洗干净了才能再次使用。
“好。”
小女郎这几天已经熟悉了自己的工作，应了一声便迈着小短腿哒哒哒的跑了过去，在这个十多岁就要出嫁的年代，七八岁已经不能被称为孩子了，她知道自己的工作是多么难得，干起活来的时候也很卖力。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
钱六娘还在呆，却被敲了敲面前的桌子，她抬头一看……什么都没看到。
“我在这边，低头。”
钱六娘往旁边一低头，就看到一个鼓着腮帮子的小女郎，长得不算玉雪可爱，但看着干干净净的，也还算招人稀罕，至少钱六娘就很想捏捏小女郎的脸。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
小女郎在心里叹了口气，重复了一遍问题，也不知道为什么，大部分人在她第一遍问话的时候都不会回答，非要浪费许多口水。
“要切，都切成薄片。”
这次钱六娘总算是听了进去，赶忙回答道，小女郎她不是第一次见，但到目前为止，她都没敢上手捏脸，毕竟人家阿娘就在旁边看着。
有些人就喜欢一大口把猪耳朵咬下去的快乐，在他们看来，大口吃肉才是生活的标配，但钱六娘被家中自小拘着，也有些偶像包袱，在家里还能毫无顾忌的啃肘子，在外面却是要些形象的。
“你在外面得装出个姑娘样子，不然以后没人敢娶的。”
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