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尚柏慧很遗憾地将碗放下,向琳琅笑着道:“等会儿就开饭了。”
向琳琅这话让宋元心头火热,他也吃完了,一抹嘴巴,就熟门熟路地开始给向琳琅帮忙。
有碟有盆有碗,当真是满满一桌子用豆腐做的羹汤菜肴还有甜点。
向琳琅道:“今儿菜多,就没准备主食。”
尚柏慧和何彦都是第一次过来,眼睛都看不过来,嘴中道:“够了,够了。”
何彦:“这一桌子都是用一种东西做的?”
向琳琅:“算是吧。”
豆腐脑不是用豆腐做的,不过也差不多了。
向父坐的板直,他道:“而且虽都是豆腐,但是每样菜样样都味道不同。”
何彦看了向父一眼,眼里有打趣的笑意,顺着向父的话道:“那琳琅可真厉害,我们要好好尝一尝这一桌子看究竟是怎么个样样味道不同了。”
话不多说,开始吃饭吧。
向父说的话并没有夸大,不仅样样味道不同,更关键的是样样美味啊,何彦他们这些不曾有过见识的,吃一口这个,尝一样那个,心中惊叹未平便又起。
若说最能品尝出豆腐原始味道的,便是凉拌豆腐了,只用些细盐,香油和小葱花一拌即可。
但是向琳琅做出来的豆腐它原始便很好吃的啊,水灵灵,嫩呼呼,满口都是浓郁豆香。
宋元便边吃边感慨道:“豆子真是好东西,能做成这么好吃的豆腐。”
一块豆腐色如白玉,状若凝脂,在勺子中颤颤巍巍,煞是好看,向琳琅向大家说:“还可以做成彩豆腐,加入蔬菜果汁,想做成什么颜色都可以,就是这次没有来得及做。”
宋元这个大机灵,马上道:“以后可以做。”
他还可以来吃。
向琳琅似笑非笑,显然听出了他的未竟之语,“再请你来品尝?”
宋元忙不迭地点头,要的要的。
简简单单的凉拌豆腐好吃,而至于稍微复杂些的虎皮豆腐,砂锅鱼头豆腐,什锦豆腐丸子,八宝豆腐,蛋黄豆腐,溜豆腐更是让人赞不绝口。
就说尚柏慧正在吃的一种豆腐夹肉吧,豆腐表面被浇了面粉蛋液,又加以鸡汤,煎至金黄,单色泽上看着就够让人垂涎欲滴的了,咬一口舌尖上简直香味炸裂。
再咬一下,柔韧的豆腐内里则还包有丰富的咸香可口的兔肉馅。
随着对肉馅的咀嚼,层层丰富的味道都接踵而来,味丰却不杂,香烈却不腻,太让人陶醉其中了,尚柏慧觉得怎么吃都吃不够。
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