三四中文

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第35节（第3页）

刘婶儿?在门口一直看崔如英跑出巷口才?回去。

辰时三刻，崔大山和崔大郎卖完包子回来了?，崔大山就问女?儿?啥时候去看铺子，崔如英道：“我托刘婶儿?打听打听，等有信儿?咱们再去。爹，一会儿?我去街上看看，看看那些饭馆都咋做生意的?。”

崔大山点点头，“成，我先把竹屉啥的?刷了?。”

开铺子和摆摊肯定不一样，摆摊一个小推车就够了?，什么?都在家里做，但是开铺子前堂后?厨都得有，还得有掌柜的?收钱，跑堂端菜上菜，人可就多了?。要是生意稳当，肯定还得雇人呢。

崔如英得去看看别人咋弄，真要租铺子，不能等租好了?再想这些，那不是耽误时间吗。

铺子每日都花租金，耽误时间就是耽误银子。

崔大山不懂这些，但很相信女?儿?，更信刘婶儿?。

说实话?，家里有今日，六丫有奶喝，多亏了?人家，这事儿?还肯帮忙，真是太?好了?。

看家里人都回来了?，崔如英就出门了?。

她先在城南看了?看，这边多是客栈小饭馆，专门卖包子的?铺子还真没有，除此之外?还有杂货铺子、胭脂铺子、酒坊等。

酒坊十几家，崔如英昨儿?来过的?那家今儿?又看见了?，开门也早，里面好多酒坛子，一大早生意就不错。

胭脂铺子首饰铺子开门也早，这会儿?没什么?人，饭馆多中午巳时一过就开业，现在大门紧闭。

若是崔家卖包子，早晨就得开门，白日有人看着，啥时候买都成。

崔如英绕了?一圈，城南卖早饭没有开铺子的?，毕竟只卖一样，一个小摊子就够了?。

饭馆多是卖当地菜，城南大的酒楼总共三个，最大的?是同?顺德，虽然城南百姓穷苦，可这边客栈便宜些，多商人落脚，酒楼饭馆也多是给这样的人吃饭用的。后厨看不见，大堂都是桌椅板凳，有跑堂的?端饭传话?，临近中午生意就多了?。

崔如英本来还发愁，城南的?铺子租金自然便宜，可是这边人没有城东城西的?有钱，卖水煎包都跑城东城西去，她害怕生意不好。

城西城东的?铺子肯定租金也贵，才?赚一个月银子，崔如英也不敢立马就试。

亏了钱怎么办，家里这么?多人。

绕了?一大圈，她觉得也不必过于忧心。城南饭馆有，酒楼也有，因为城南人多，这些铺子酒楼也更多。

崔家包子味道不差，这也卖了?一个多月了?，开在这边也合适。

崔如英还去城东看了看，铺子也不少，若是日后?再赚钱再说。

一步一步来，一口气也不能吃成这胖子。

回到?家，中午刘婶儿?没过来，崔家该卖生煎还是去卖生煎了?。

晚上崔大山二丫回来了?刘婶儿?才?来，她知道下午崔家要出门卖包子，家里没人，这才?这会儿?来的?。

刘婶儿?来，崔家点了?两盏油灯。

刘婶儿?说道：“城南有三家往外?租，明儿?可以去看看。”

崔如英只放两日，明儿?看完就得回去，不过她也知道租铺子这种事得靠缘分，如果?不成，就等下次回来再说。

多几天，也能多攒些钱。

就算看好了?，也得问过许娘子，毕竟是大事儿?，不可能只看一次就敲定了?。许娘子这几天正?赶上白日休息，请个假出来一会儿?不打紧。