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第97章 不求有功但求无过(第1页)

“这是葛粉条?”

胡县丞挑起半透明的粉条端详。

“是,大人尝尝味道咋样?”

苏樱道。

胡县丞放入口中,软软糯糯,满口肉汁香。

今日红烧了另一只野兔,葛粉条炖里面,吸足了肉香和佐料的香味儿。

“嗯,好吃!”

胡县丞不住点头。

又夹起一根黑褐色的凉拌粉条,“这应该是蕨根粉条!”

“是!”

苏樱点头。

蕨根粉条做的凉拌,加入葱姜蒜、辣蓼草、盐、酱油,香辣味儿十足。

要是有醋和花椒就更完美,酸辣味儿蕨根粉,巨开胃。

胡县丞细细品尝,蕨根粉不像葛根粉软烂,有些Q弹,是另一种口感。

“粉条可做菜,凉拌、红烧、炖汤皆可,亦可做面条吃。”

苏樱介绍道。

“嗯,不错不错!来,你们快尝尝!”

胡县丞见大家都看着他,忙招呼众人动筷。

村老们举起筷子,朝着粉条痛下杀手。

“好!好!好!”

尝了几口,村老们不住说好,手中的筷子却再落不下去,人人眼眶湿润。

“好吃就多吃点儿!”

胡县丞看向众人,“光说不动筷?我可不会客气哦!”

“吃!吃!吃!”

杨老汉抹了一把脸,冲村老们喊道。

终于出成果了,能够想见不久的将来,再也不用忍饥挨饿,可以放心大胆的填饱肚子。

粉条做的不多,大家见到粉条的庐山真面目,心中有了底。

席间,苏樱又将怎么做成粉条详细讲述一遍。

“你们可听明白了?”

胡县丞问师爷、户曹吏。

俩人点点头,“大人,听明白了,不过回去还得试做一下。”

“无妨,给你们打包了一些,你们先试手,剩下的授课用。”

苏樱拿出两大包,每包足足十多斤。

“多谢!”

胡县丞也不客套,很欣赏苏樱的细致周到。

饭后,村民们把缸子里的渣水倒掉,并缸,重新倒入清水搅浑淀粉,每个人喜气洋洋的。

两根竹竿上晾晒的粉条那么真实,那是他们的劳动成果,卖钱的好东西!

看着不起眼、不值钱的根茎,真能做出吃食,还是常人吃不起的。

胡县丞几人告辞。

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