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羊棒骨上面的肉是纯纯的瘦肉,没有一丝油腻。
在经过高温的汤汁炖煮之后。
只需用牙轻轻一啃。
立马就能将贴着羊棒骨的那层细嫩的肉皮,一次性剥离下来。
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然后,整块肉在汤汁里轻轻颤动一下,放入口中。
那等美味,是正常羊肉根本无法比拟的。
也是许多人一辈子都不曾吃过的一种吃法。
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陈道俊和老牛两个人吃羊棒骨,那都是非常的喜欢先吃羊棒骨表面那层最瘦的肉。
完全是贴着骨头,连着一层骨膜皮的那一层薄薄的肉。
这一层肉,经过高温炖煮,是非常容易熟透的。
再加上蘸料的味道。
放入口中,真的是软嫩又丝滑。
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羊棒骨表面的这一层肉被吃掉之后。
还可以用店里边老板专门送上来的挖骨髓的小勺。
将羊棒骨里面那白嫩嫩的骨髓挖出来。
轻轻的用蘸料一蘸,放入口中。
味道简直鲜嫩极了。
没吃过的人,是绝对想象不出那种感觉有多么的纯正鲜美。
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萨瓦迪卡国女王也跟着陈道俊打开了味蕾。
三个人吃了七八盘子羊棒骨。
满桌子堆的都是羊骨头。
那场面,是真叫一个壮观。
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陈道俊今天算是彻底打开了味蕾。
吃的感觉无比舒爽。
再加上烈酒入喉,整个肚子里越吃越是暖乎乎的,很是舒服。
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而老牛本来就体型比较肥硕。
是个很能吃的人。
即便三个人吃的堆了一桌子的羊棒骨。
但接下来,这顿羊肉火锅还远没有结束。
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紧接着往锅里涮的是羊的毛肚。
这东西熟的更快。
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