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第29章（第1页）

桌上几人视线跟着转回去，整整齐齐堆叠成小山的红烧肉摆放在白瓷盘中间，中间的五花肉肉色泽油亮鲜艳，酱汁顺着红烧肉流在白瓷盘上，瓷盘周围摆放着两根绿色的香菜，形成强烈的视觉冲击。

陆应淮点点头，之前他爸出差带着他去上海，那儿的饭店就是这么摆盘的。

旁边的几人虽然看不懂，但也觉得这么一放，确实好看，几人发出异口同声的赞叹，“闺女小姑小妹你懂得真多啊。”

他们手里紧紧握着筷子，都等姜宁夹起第一块就准备开动了。

姜宁察觉出来，觉得有趣的同时心里又一暖，在这个重男轻女的年代，遇到这样的家人何其有幸，“吃吧，凉了就不好吃了。”

这句话如同一个口号，陆应淮最先夹起一块色泽红亮的红烧肉，弹软的一块在筷子间“duangduang”

地晃动，像一块剔透的果冻。

轻轻把红烧肉送入口中，舌头一抿，那丰富的口感仿佛红烧肉在舌尖跳了个舞，肥而不腻，瘦而不柴，酥而不烂，入口即化，裹挟着浓浓的鲜美肉汁滑进喉咙，陆应淮吃得眼睛都亮了。

一桌人六七口人吃得头也不抬，谁也不吱声，主要是腾不出嘴来。

只能听见食物的咀嚼声和不时的几声满足的喟叹声，

陆应淮学着姜宁的样子，把馒头从中间横着撕成两半，中间夹进去三四块还在往下滴答酱汁的红烧肉，酱汁浸在馒头边，油亮亮的。

一口下去，三层口感，红烧肉酥软可口，浸满酱汁的馒头滑软入味儿，他满意地接着吃。还真别说，轮吃，没人能比得过姜宁。

吃到最后，姜大哥揪着最后半拉馒头伸手在铁锅底蹭酱汁，边吃边摸撑得圆滚的肚子。

盘子和锅底被馒头擦得几乎反光。

正是太阳落山的时候，这个时候才是一天之中最好的，既没有白天的炎热，又没有夜晚的蚊虫，一伙人吃得心满意足，都半躺在椅子上。

藤椅嘎吱作响，一阵凉风吹过，院子里的樱桃树哗啦啦地想，点点红宝石似的小樱桃晃来晃去，煞为喜人。

院子里有一片长势喜人的旱黄瓜秧，上面的旱黄瓜长得又粗又翠，姜大哥掰下来一盆，在刚打上来的井水里冲洗一遍。

将沾着水珠的旱黄瓜递给几人，姜宁眼睛一亮，咔嚓一口，冰凉的井水沾在唇边，黄瓜露出翠绿清透的瓤，清新的黄瓜味爆在口腔，不论是视觉还是味觉都是一场极致的享受。

红烧肉的醇香还在，黄瓜的清新又加入其中，冲突又和谐。

这摆摊还不香迷糊他们！

小吃摊启动资金

姜宁趴在炕上写明天的去镇上要买的材料，吧嗒吧嗒数要用到的钱和票。

做菜用的调料，盐，白糖，生抽，酱油，醋，蚝油，八角大料加在一起，都买上个斤，差不多得十块钱。

另外这红烧肉盖饭，还得再买一袋大米作主食，先买个五十斤的，也差不多十块钱。