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第3章（第1页）

第3章

见到大豆丰收的时候，林立就猜测他所在地是北方。

看到大白菜，林立更确定了。

说不定还是东北。

王氏称大白菜为菘，还没有长成。

模具里豆腐脑的水分缓缓地挤压出去了，林父和大哥从地里回来的时候，豆腐也成型了。

大家围着豆腐转了一圈，都小心翼翼地摸了下。

他们从不曾摸过这般软的吃食，也从不知道大豆能做成这样的东西。

王氏亲自动手做菜。

陶锅烧热了，丢下切成薄片的五花肉翻炒出油，加了葱花，菘片翻炒一会，添了水，下了豆腐，还加了酱汁，焖煮起来。

等候的时间，另起一个锅，先将切了细细的肉丁煸炒出油和肉渣，再加了豆渣和盐，临出锅的时候撒上一点葱花。

又用剩下的肉，将泡发好的木耳和蘑菇与白菜一起炒了一大盘子菜。

旁边锅里的香气也一阵阵的，就连林立嗅着都要流口水了。

一大盆的五花肉炖白菜豆腐摆在桌子正中央，还有一大盘子炒木耳蘑菇白菜，炒得香喷喷的豆渣一人一碗，还有一锅的高粱米饭。

这一瞬间，竟让林立有了见到前世现代饭菜的感觉。

“这豆腐，咋和肉一个味。”

王氏先尝了一口。

林父也夹了一筷子，“是和肉一样。”

“都快吃，快吃。”

王氏给林立夹了好大一块豆腐和肉，堆在他的碗里。

“娘，过年都没吃过这么好吃的。”

林卫嘴急，差一点被烫着。

大嫂王氏夹了一块豆腐，吹了吹放在儿子的碗里。

“你也吃。”

林卫给王氏也夹了一块。

林立只吃了一碗豆渣半碗菜就饱了，看着父母哥嫂和小妻子大口大口吃着，他心中热乎乎的。

“吃块肉。”

林立给秀娘夹了一块，又给爹娘和大哥大嫂连同小侄子都夹了。

“你也吃。”

王氏将自己的肉片夹给林立。

“娘，我胃肠还弱，吃不得太多肉。”

林立将肉再夹回去，“以后吃肉的时候多着呢。”