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又是一个宋民生没吃过的美食。宋民生不禁抱有几分期待。
然后是新的任务,这次的任务形式不像上次婚宴宴席,貌似是个成长形式的任务。
【任务发布:小摊满意度(0100)】
【每完成一个等级的任务就能得到一次奖励,可累积】
宋民生扫了一眼就没再关注,把东西处理干净,再切成合适的大小,开始分类串串,一套流程下来着实不是个轻松的活。
阿爷出去溜达了,阿奶搬了她的音箱过来,一边听歌一边帮忙串串。
“我先去把肉腌制了。”
宋民生站起身,进了厨房。
先简单把肉类腌制一下,一些市面上没见过的肉类腌制,宋民生也买了系统那的配方,腌制配方不贵,也很简单。
在训练空间尝试的时候宋民生也试过这些配方腌制出来的味道,怎么说呢,只能感叹一句不愧是黑科技。
宋民生也问过系统他哪来的那些配方,可惜系统并没有正面回复,宋民生也不失望。
这几天总是在调整那几个酱料,自己手动烙饼也越来越顺手,虽然宋民生不太清楚自己这么乱搞是不是正宗的口味,但是宋民生自己尝了下,味道还是很不错的。
他从甜辣酱料开始搞起,按照这段时间仔细调整出来的口味,把酱料调了出来。
开始油炸,先把一些腌制好的肉下油锅,还有经典的淀粉肠,薯塔也弄了一些,估摸着时间差不多之后,在边上单独的那个油锅里加入了蔬菜,蔬菜裹了一层面糊也熟得快,所以简单油炸一下就能出锅。
宋民生拿起压板简单把油从炸物里压掉一些,这样到时候吃起来不会太油腻。
用剪刀把肉和菜剪碎,撒一点干料,烙好的饼面上刷一层酱料,爱吃什么酱就刷什么酱,配上生菜,把剪碎的炸物叠放再蔬菜上,再卷起来,对半切装袋。
“阿奶。”
宋民生把卷饼递给阿奶,“尝尝看,我没加辣。”
阿奶不太能吃辣,她接过卷饼,卷饼闻起来很香,炸肉在里面更是显得十分勾引人,阿奶咬了一口,炸串虽然带有一定的油脂,但阿奶并没有感觉油腻,反而香气、味道、口感达成了一种很完美的融合,生菜帮助解腻,一口下去香气扑鼻。
满满的肉香和蔬菜香,由生菜和卷饼中和着味道和口感,混杂着特质的酱料味道,鲜香微麻,卷饼柔软但又有着一定的嚼劲,真的是越吃越香。
阿奶还是细嚼慢咽着吃,但是明显有些被香迷糊了,宋民生想了想去倒了杯温水。
阿奶接过,喝了一口水,给宋民生狠狠点了个拇指。
“好吃!”
阿奶赞叹道,“民生你怎么搞的,这味道也太香了。”
宋民生闻言无奈道,“那你等会儿进来看着我搞?”
阿奶笑眯眯看着他,“不用嘞,我去把剩下半个给你阿爷尝尝,他又不知道溜达到哪里去了,我去找找。”
想起来什么,阿奶又嘱咐宋民生,“那点炸串不用管啊,我等会儿回来继续帮你串。”
阿奶乐滋滋地走了。
接下来就就是那些琐事了,事情做习惯之后就显得很简单,但是工程量确实不小。
把酱料弄好,放在密封的不锈钢罐子里,小摊车准备好要用的东西,字牌也贴上去,串好的炸串也放进小摊车里的小冰箱里,排放整齐。
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