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第19章 很高兴认识你干杯（第2页）

在苏尘一阵翻锅，颠锅操作中第一道菜，葱蒜炒莴苣，出锅。

顿时整个厨房飘香，众人惊奇不已，还从没见过这等做菜手法。

洗锅，烧锅，倒油，下入打散的鸡蛋液，拿起勺子迅翻动。

鸡蛋液下锅瞬间，又一阵香气飘来。

捞出炒好的鸡蛋，下入韭菜及细盐调料，翻炒片刻后重新倒入鸡蛋。

几番颠锅，韭菜炒鸡蛋出锅。

苏尘看着旁边，看呆了的长乐公主笑了笑，心想：哥帅呆了吧？

长乐公主被他看的有些不好意思！心想：苏尘这行云流水的动作哪学来的？

大唐也没有这样做菜的方法啊！

洗锅、烧锅，放入大量的油，烧至油冒烟后，倒入切好的茄子。

炸至微微金黄，捞出控油，倒出多余的油。

对厨师说道：“刚刚那叫油炸，你们仔细学着点，以后酒楼生意好不好，就看你们的了！”

“苏公子放心，我等必尽心尽力，做好每一道菜！”

厨师态度坚定的回答。

苏尘点了点头，这些人就一特点，说什么话都能统一口径。

甚是奇怪！

放入葱蒜及其他调味料，加少许清水，烧开后倒入炸好的茄子，快翻炒颠锅5、6下后出锅。

红烧茄子出锅。

三道菜都烧好后对厨师说道：

“今晚员工餐就由你们来做了，随便练练手，不要怕做不好，多练练就好。”

说完递给长乐公主一个菜，苏尘自己端着两个菜。

“李小姐，走，我们上三楼尝尝吧！”

率先走出厨房，长乐紧跟其后。

走到掌柜秋菊那边，长乐停下脚步对秋菊说道：

“秋菊姐姐，命人上一壶玉液酒上来。”

“好的，小姐”