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荷叶心满意足,低头看着这碗鸡丝汤面,热气氤氲,鸡丝透着淡淡的肉粉,汤清不油,却在这个夏天莫名地让人觉得疏朗有食欲。
荷叶就着碗边吹了吹,小心地喝了一口:鲜!
这高汤一尝就知道不是普通的那种高汤,也没有乱加科技,就是纯粹的骨头汤。但又不像自己熬的猪骨汤那样油腻,味道反而清润适口。
荷叶喝得不满足,又吹了吹热气,喝了一大口。
姜月微看她这样子,哭笑不得地取了瓷勺给他们。
她也是无奈,给勺子之前,萧岱这小子只夹一筷子鸡丝细细咀嚼,给他勺子之后才喝了汤。
一口汤下肚,萧岱抬起眼皮看着她,姜月微就忍不住露出得意神色。
他肯定没没想到,她再也不是那个被关在深宅内院任人摆布的瑞王妃,她这手艺可是走到哪都被夸一声好厨娘的。
萧岱垂下眼睫,微弯唇角,接着挑起了一筷子面并以点笋丝入口。
他没想到,姜月微能把面条做得如此细韧劲道,泡在汤里却没有软烂乌糟,和泡发的笋丝一起入口又是别样的体验。
况且面条做得细得恰当好处,这样才能保持面的柔韧又能让面条入味。
萧岱是在垂眸细品这碗清汤面,前面宇文和荷叶却吃得急赤白脸地,烫了舌头都一个劲儿地往嘴里塞,生怕一会儿人多了他们叫不到第二碗似的。
汤鲜面韧,就连配菜都那么好吃!
那个鸡丝是提前腌制过的,就和盐水鸭似的,入味却色淡,和这高汤很是搭配。唯一没有味道的就数笋丝和木耳丝了,不过它们搭着面条一起,就着韭黄段一起吃,口感丰富,味道却不会混杂。
宇文吃完大半碗面觉得胃口都好了不少。
刚才猛一吹了冷气,又情绪激动,胃里总觉得有气顶得不舒服。现在喝了两口热汤,又吃了软和地一碗面条,现在他的胃舒服多了,整个人都暖洋洋地,只是有点晕碳想睡。毕竟最近他都没怎么正经吃饭,今天这还算是头一顿。
荷叶也吃得十分满足,把来之前是为了看帅哥这件事忘得一干二净,只是好奇地问:“微微姐,没想到你还有这手艺!怎么原来不见你来店里哇,这简直是浪费才学了!”
姜月微失笑,“原来不是年轻嘛……”
她怕荷叶多问,连忙问她还要不要卤味,又给她介绍起来。
荷叶本想再吃一碗的,可这只碗看着没牛杂面的碗大,却很深,看上去小巧精致,倒是也很能装。
她最后连汤都喝了,碗里干干净净什么都没有,没肚子再来第二碗了,只能赶紧腾出地方,买点卤味回家。
姜月微拿出今天刚买的外卖盒子给荷叶盛卤味,她各种都要了一些,尤其多要了些五花肉和前腿肉。姜月微听到她明天想要热一热盖饭吃,就干脆给她多浇了些卤汁,这样拌饭也香一点。
等荷叶走后,宇文也吃完了面。
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