三四中文

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第17章（第2页）

应望说：“我现在烧水煮饺子。”

魏云舒转身朝外走，“那我去把饺子端过来。”

应望：“好。”

又往灶里添了两根柴，先舀水把锅洗了，然后加水烧滚。应望揭开锅盖，问：“云舒，有玉米虾仁和素三鲜，你要吃哪种？”

魏云舒惊讶，“你还包了两种馅啊？”

应望说：“顺手。”

魏云舒想了想，“都下一点吧。”

这倒是跟自己想的一样。应望想着，手上却不慢，两种饺子都下了些，足够每人装一海碗。

等饺子熟的时间，魏云舒去把小锅里的鱼骨鱼刺过滤了一遍，然后下鱼丸煮。应望则把晚莴笋切丝，之后用辣椒盐酱醋糖芫荽之类的调了个料汁，一半用来凉拌莴笋丝，一半用来当蘸水吃饺子。

饺子熟了捞起来，加两勺煮鱼丸后剩下的鱼汤，这样汤饺也就好了。

两个人忙活，端菜的端菜拿碗筷的拿碗筷，很快客厅的桌子上就摆了不少。

一份金黄酥脆的锅包肉、一份翠绿清爽的凉拌莴笋丝、一份汤汁浓白的手打鱼丸，一份洗好的鲜枣，两海碗白白胖胖的饺子，外加每人一碟子蘸水，色香味俱全，卖相十足。

两人都已经这么熟了，也没有什么饭前仪式，拿着筷子就开动。

第22章

过了鱼汤的水饺一碰嘴就是一味儿鲜美的鱼香，纯白面擀的饺皮带着麦香，紧接着就是木耳虾肉豆腐沫鸡蛋沫混合在一块的鲜，在恰到好处的调料调配下，饺子味道丝毫不显寡淡，只鲜的人恨不得将舌头都吞下去。

一个汤饺下肚，再来一口鱼汤，那滋味简直不要太舒坦。

想吃重口爱吃辣也不必忧虑，调好的蘸水就放在旁边，白胖胖的饺子用筷子夹着往里一蘸，瞬间就能裹上毛毛盐和酱油，红绿相间的辣椒碎与芫荽粒附着在饺子上，竟意外的好看。等入了口，轻微的辣意飞在口腔跳蹿，倒也别有一番滋味。

不论汤饺蘸饺，应望都爱吃，晚上做梦都不落。

第二天早上睁眼爬起来，魏云舒还在问：“晚上做梦梦好吃的了？”

应望惊奇，“你怎么知道？”

魏云舒笑了，“你睡着了都还在吧唧嘴，一看就是梦里吃好吃的呢。”