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第62章 木姜子(第1页)

许父离开后,大家该干嘛干嘛。

库房里面的山货运输问题解决后,李爸他们更是积极的要上山采摘,准备把山搬回家的架势。

李满满感觉他们也要把家搬空,而且山上的山货外围已经基本被采没了。

最近村民都是全家齐上阵的进山,估计也采不了几天。

上午大家一起上山,还是李维安背着轩轩,其他人背着背篓。

今日进山,主打踏青。

一路上,看见好看的花,要移栽回家。看见能入口的果子,不管熟没熟,都要尝一尝。李爸着急的很,后面不管他们,他跟李二伯先走,李满满他们再慢慢过来。

六个女人一路上走走笑笑,李维安感觉他跟轩轩两人有点格格不入,话也接不上,她们聊得全是女人话题,他也听不懂。轩轩说什么他也不懂,耳朵里全是六个女人的笑声和轩轩的啊啊声。

今日走的这条进山路上有很多木姜子果,李满满疑惑怎么没有人采。问了李奶奶才得知,这个新鲜的不易保存,又只是调味的,所以大家采的不多。

李满满震惊,木姜子可以制作木姜子油,可以拌菜,可以做酱,吃法很多,也都可以保存比较久的时间,难道大家不知道怎么做吗?

仔细问了问李奶奶,大家平时怎么吃的,果然....很单一,就拌菜。

于是李满满给大家科普了一下木姜子的功效,香味独特,有祛风湿,消肿等功效。而且用木姜子做的木姜子油,可以放很久,平时家里调味做菜也很好吃。

木姜子还有去腥的作用,可以用来做鱼之类的菜,有去腥增香的作用。

李奶奶看着满山的木姜子,双眼放光,问“木姜子油真能放那么久,真的香吗?”

得到李满满肯定答复后,又问“那怎么做呢?要不我们弄点回去做。”

“很简单的,采回家把果子摘下来,洗干净控干水分,用清油一起熬制就行了。跟花椒油做法差不多。”

“啊,那的确简单。那我们现在就采吧,中午回家刚好弄点。”

李奶奶积极的放下背篓,朝木姜子树走去。

众人分散开采摘,先撇断细树枝,堆积在一起,等会儿背回家再慢慢的把木姜子果摘下来。

李维安把轩轩递给李满满抱着,装满一背篓他就往家里运。

幸好现在位置在半山腰,他往返回家也不费很多时间。

差不多四五次后,李满满叫住大家。家里没那么多油熬,今天这些差不多了。若是不够再来。

李奶奶悻悻的停手,她现在正在兴头儿上,采得最多。

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