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第18章 一步步教学（第2页）
许安乐看向两人，拿了个小碗，递到顾辞面前。
“调料。”
顾辞甩了甩手上的水，接过小碗。
许安乐道：“把蒜末装进碗里。”
顾辞照做。
许安乐问道：
“你们吃辣吗？”
顾辞：“还行。”
林倾：“我吃的比较辣，比中辣要辣一点。”
“那就中辣？”
顾辞：“嗯。”
林倾：“差不多。”
许安乐点点头，拿起辣椒粉递到顾辞面前。
“倒一点进去。”
顾辞倒完辣椒粉，许安乐在食材区，拿了几个小米椒洗干净，放在案板上。
“把辣椒剁碎。”
顾辞把碗放下，然后拿起辣椒开始切。
许安乐见他一点一点切：
“我来切。”
顾辞把菜刀柄递给许安乐，许安乐接过快速剁碎小米椒。
然后把辣椒装进碗里。
许安乐：“倒入芝麻油，花椒粉。”
顾辞一点点加料，加的时候，眼神询问许安乐。
许安乐道：“把锅里的水倒了，洗一下。”
顾辞照做。
许安乐：“点火，锅烧热，倒油。”
顾辞点了火，拿起油就要往锅里倒，许安乐连忙抓住顾辞的手臂。
“没有烧热，锅里有水，油会迸溅。”
顾辞举着油，盯着锅，见锅里没有水珠了问道：
“可以吗？”
许安乐松开顾辞的手臂：
“倒一点。”
顾辞手微微往下倾斜，抖了点油下去。
许安乐：“再多一点。”
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