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三女,最右边钟晓芹
林羽见钟晓芹和王漫妮在一旁有些尴尬。
便主动开口找着话题,“对了,听佳佳姐说你怀孕了,恭喜呀。”
说着拿着一块儿做好的蛋糕走过去递给钟晓芹。
顾佳刚准备提醒林羽就被林羽打断,“我知道,不能吃太甜的,所以我做的是半糖。”
顾佳和钟晓芹都是一愣,随即笑出了声。
而王漫妮在一旁有些尴尬,她刚认识钟晓芹不久,今天才认识的顾佳,这让她有些不知道怎么接话。
林羽把她的状态看在眼里,主动递上小蛋糕,“吃吗?”
王漫妮点点头接下后也没有开口,她实在不知道找什么话题,如果林羽在她的店里那她可以夸夸气质身材什么的,可现在是在朋友家里这样说的话难免不妥。
林羽见状也没有上赶着上去主动聊天,而是又递了块儿给顾佳并叮嘱道,“佳佳姐,细细品一品,看看有没有能够改进的地方。”
顾佳有些不以为意,林羽这才学几天呀,能改进的地方肯定不少,想到这有些敷衍的点点头。
可随着顾佳拿着叉子刮下一小块儿蛋糕,送入嘴中,她突然意识到自己错了。
“为...为什么这么好吃?”
顾佳是真的震惊了,做的和她不相上下甚至比她做的还好吃,小蛋糕上的果冻软、弹,最重要的是蛋糕的口感,绵密又紧凑,完全感受不到空气感,味道就是常规的微甜,但是带了一股果香。
转过头去现钟晓芹和王漫妮已经吃完了,已经站起身准备继续从林羽那拿蛋糕了。
林羽笑着解释,“可能我是天才吧。”
顿了顿后继续道,“其实我这几天自学现做烘焙甜点,其实就和家常菜差不多,只不过家常菜看准火候和调味,而甜点看准的是精细程度。”
随后又拿起桌上装着被打好的蛋液。
“就像这碗打后的蛋液,其实只要打器开的时间够长,那么就会越绵密,而其中的重点其实是手法。”
顾佳点头同意,这些东西她也懂,甚至很精通,她在等林羽的下文。
林羽见顾佳同意,顿了顿拿出在烤箱做好的蛋挞。
“而我的方式则是完成好以上的精密步骤后,加入自己喜欢的东西,比如你们吃到的后味果香。”
“其实甜点很多与果香是违和的,但是我能将其融入其中,并配合口感完成升华。”
顾佳眉头微皱,低头思索,样子很是不解。
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