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第209章（第1页）

“大冬天的，你也不怕吃了着凉被阿娘数落？等回去之后我做些热凉粉好了，等暖和些再吃凉面。”

这凉面摊子也是于阳街上颇为奇怪的存在，在大殷做吃食生意的，大多都会如苏禾安一般顺应天时，可这家凉面摊子从去年夏日开始，便一直都卖着凉面。

靠着味道不错，这寒冬腊月的，每日也算是能开张。

但也只是能开张而已。

“禾安回来了？”

见着苏禾安和苏苗安拿着一大把小食回了食肆，梁玉英无可奈何地看了他们两眼，却也没多说什么，指了指酒楼角落里坐着的一个汉子道，“那人似乎是顺通镖局的，说是要与你谈生意。”

苏禾安听到镖局二字，瞬间眼前一亮，没枉费她开业后这几日辛辛苦苦推她的方便面！

完成任务

府城要走南闯北的人可不少，那日镖局的生意谈得顺畅，酒楼里照旧每日推着方便面并其他几种速食，陆陆续续地又谈下了好几笔商会与镖局的生意。酒楼里还得照常营业，如此多的方便面单子，苏禾安加上酒楼里的几位帮厨，就算是一人再长出几双手来，也是忙不过来的。

还好速食生意一早便是定下了要与宋夫人一起做的，商量一番之后，便决定由宋夫人出面，在府城城郊租了两间宽敞的院子，再招揽些穷苦女子来做方便面。

吸取了之前青团方子泄露的教训，如今苏禾安在配方上可谓是严防死守。招揽来的女子们只是负责帮着做面饼、磨单一的某种香料、打包方便面，而最终调配香料粉、炒制酱料包的，则是姜氏姐妹。

姜仲英做主厨，姜季英从旁协助，两人虽累，看着东家每日里送来的红封，却也乐得欢喜。

姜仲英偶尔会想起被卖到中江县的那一日，她离开了家，带着妹妹，不知会流落到何方。恍惚之间她会以为这半年多来的好日子不过是一场梦，等到初春清晨虽不算温暖却格外明亮的日光洒在她攒下的银钱上的时候，才能确信，这不是梦。

她真的遇到了苏老板，她还攒下了许多银钱，就算以后不在苏老板身边做工了，也能过得很好。

速食铺子也在三月三那日开业了，让苏禾安意外的是，全麦饼干居然卖得极好。

做工的汉子们一开始还觉得，这样小小几块饼干，怕是顶不了什么事，无非是又一家嚼月轩罢了，不知是谁先起了头，才发现这东西居然极其饱腹，且味道又不错，价格也还算过得去，做工时带上些，再冲上一包速食铺子里的米糊粉或是藕粉，别提多美了。

更让苏禾安意外的是，清明过后，她接到了一个完全未曾想过的大单子——是官府驿站的单子。

顾子衍没提，顾夫人与顾知府更是从未开口说过这些，时不时来酒楼的时候都是问今日可又有什么时兴的菜？方便面可又弄出了新口味？——是的，顾知府格外喜欢方便面，这东西泡起来方便，味道也不错，府衙里事情多的时候，他来上一碗，可比吃饭来得快。

总之，在苏禾安看来，这笔生意应该是顾知府牵的线。她在心里记下，总之她得先好好地把这单生意做了，不能让牵线的人和自己丢了面子。

单子的量不算大，估摸着是还在考量，但这可是苏梁酒楼第一次做到官家的生意。苏禾安与那来酒楼里详谈的负责驿站的官员好生谈了一阵，又加了两成的量。

等送走了那位官爷，一回头便看着酒楼中众人都如释重负地长舒了一口气，莞尔道：“咱们只要别出岔子便是了，阿娘，正巧明日是酒楼定休的日子，你陪我去城郊交代一番吧？”

梁玉英还在因着方才那位官爷愣神，这才多久的时间，也不过就一年多，她们竟然就从被赶出租屋到了能和官家做生意了？

“阿娘？”

“好。”

梁玉英尚未回过神来，不住地点头。

苏禾安知晓，在这大殷朝，商人做得再好，也大不过官去，没看之前宋老板都快魔怔了吗。她能理解酒楼中众人的惊喜以及……害怕。虽然他们之前和镖局、和商行的单子都做得极好，但如今可是要给官府驿站做方便面和猪肉脯。

他们能行吗？

“别担心，他们愿意来找上我们，便是觉得我们的吃食做得不错。放宽心，照常做好自己便是。”

苏禾安理了理被窗外的春风吹乱的鬓角，对着从那官爷走后就不发一言的众人宽慰道。

其实也不是人人都怕的。

尚且年幼的苏苗安不懂得那么多弯弯绕绕，听着苏禾安这样说，自然是欢喜道：“我们酒楼的吃食就是很不错！”

苏禾安揉了揉妹妹乌黑的长发：“苗安说得没错。”

惊喜也好，惊惧也罢，契书都签了，自然就得尽快把方便面和猪肉脯都做出来。这两个月，苏禾安又鼓捣出了不少口味的方便面，在食客中人气最高的，当属泡椒味的。

与红烧肉味的一样，牛肉是没有的，但是料包里加了荤油，吃着自然也是滋润的。

“这东西又酸又辣，我都想好了，我媳妇一到夏日里就吃不下饭，到时候给她多准备些这个，保证开胃。”

“而且又不是醋的那种厚重的酸味。就是，对我来说……嘶哈……有点太……嘶哈……太辣了。”

“你还吃那个鲜味的虾皮面吧。”

“我就……嘶哈……就要吃泡椒的。”

苏禾安听着食客们说起身边人对泡椒味方便面的喜爱，笑得眉眼弯弯。

顾子衍正好是这个时候来的酒楼，甫一进门便看着被食客们围在中间的苏禾安。因着要在庖厨里忙活，少女穿着一身深蓝色的窄袖襦裙，只见她眼角含笑，双眸亮闪闪的，比起春光还要明媚了三分，因此并不因着衣裳颜色深而显出暮气。