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“什么是生煎包?包子还可以煎吗?”
“包子和娇耳都可以,下面就是一层焦香酥脆的脆壳,很好吃的。”
“是老神仙教给阿姐的吗?阿姐,我们明日就做吧!”
“那不是还没有煎锅,咱们慢慢来,老神仙教给我的菜,我会一样一样做给苗安吃的。”
和苏苗安聊着,苏禾安手里的动作却没停,她还往里面加了些猪油和刚才剩下的牛奶,也算是黄油的替代品了。
如果以后要做西式点心,还是得自己做点黄油才行。
苏禾安又默默在自己的日程本里加上一项。
至于去系统那里换?
她的积分可宝贵得很,除非是辣椒这种她想要又确实没办法自己做出来的原材料,还是留着积分升级手推车吧。
她还是想要一间属于自己的铺子。
不一会儿,面糊便已经做好了,没有烤箱,苏禾安打算做成蒸蛋糕。
起锅,烧水,把面糊弄到她昨日找来做模具的圆形小碗里,一个一个放到蒸屉上。
不多时,蒸蛋糕好了。
苏禾安揭开盖子。
刚做好的蒸蛋糕,圆润蓬松、金黄色的外表就很吸引人了,更不用说那浓郁的蛋香和奶香,苏禾安还没拿出来呢,就瞥见了在一旁看着鸡蛋糕双眼发亮的苏苗安。
她取了一碗,把里头的鸡蛋糕盛出来,分成三份。
苏苗安欢欢喜喜地接过自己的那份,想着,还好自己是苏禾安的妹妹呀,外头那些食客花再多钱也不能像她这样第一个吃到姐姐做的美味。
好奇妙的口感,和蒸蛋一点也不像。
昨晚听到姐姐说买了鸡蛋,要蒸熟了拿去大集上卖的时候,她还以为这鸡蛋糕是像蒸鸡蛋羹一样的东西呢。
绵绵软软的,手按一按还会回弹,吃起来香香甜甜,有蛋香、又有奶香和麦香。
姐姐和老神仙真是厉害,怎么就想到把蛋液弄成那白白泡泡的样子的呀。
“苗安,好吃吗?”
“好吃的好吃的,阿姐,我们以后还可以吃这个吗?可是我也想吃鸡蛋饼,都好想吃啊。”
苏禾安看着馋嘴的小姑娘,这几日苏家日日都开荤,主食更是从不缺,苏苗安的脸上终于长了些肉,还红扑扑的,很是可爱,笑道:“那当然能吃,只是要吃这个的话,还得苗安帮着姐姐搅打面糊才行。”
“都包在我身上!”
梁玉英正巧把包子都做好了,正走向这边想看看今日苏禾安要做什么:“什么包在苗安身上?”
“阿娘来了,快来试试这个鸡蛋糕,面糊可是苗安帮着做的呢。”
听着苏禾安夸苏苗安,梁玉英来了劲。
毕竟丈夫去世,大女儿也换了芯子,如今的苏禾安在她看来更像是一个忘年交。
她自然是更关注小女儿的成长。
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